毛果~ロコソコ
19:15
有吉のお金発見 突撃!カネオくん 「食卓に欠かせない!“たまご”のお金の秘密」

因為沙門氏菌的緣故 全世界只有日本有販售生食用的雞蛋

疾病介紹
掰噗~
好餓喔...(brokenheart)
毛果~ロコソコ
海外幾乎都認為生吃雞蛋=食物中毒
毛果~ロコソコ
本集講的就是日本如何處理雞蛋 弄到可以生吃
毛果~ロコソコ
和冷藏什麼的保存期限不是最有關係 和雞蛋蛋殼怎麼處理比較有關的樣子
毛果~ロコソコ
雞蛋工廠移動雞蛋用的是 吸盤
毛果~ロコソコ
生產運輸線做成彎彎曲曲的 這樣蛋才能夠一邊移動一邊轉動
毛果~ロコソコ
最後會尖上鈍下的抵達終點
毛果~ロコソコ
像洗車機一樣的洗蛋雞 一小時可洗3萬顆
毛果~ロコソコ
1979年就開發出來了 蛋殼要洗乾淨才能避免沙門氏菌 一台洗蛋雞造價7000-1億五千萬yen
毛果~ロコソコ
機器還能檢測雞蛋有沒裂開破損
毛果~ロコソコ
好厲害
毛果~ロコソコ
如果有裂開 也會受到沙門氏菌汙染 不能生吃了
毛果~ロコソコ
1960年代 洗選包裝蛋進軍超市 那時開始開發蛋的包裝容器
毛果~ロコソコ
現在都是底端八角形的盒子 因為最耐摔唷~
毛果~ロコソコ
日本最近幾年 雞蛋出口量直線上升 2021年甚至出口2萬噸到香港
毛果~ロコソコ
香港是日本最大的雞蛋海外客戶 O_Q
毛果~ロコソコ
香港~~~ 雞蛋冰
毛果~ロコソコ
沒有 看起來很像冰而已
毛果~ロコソコ
把蛋黃放在山藥泥上 然後下面才是飯
毛果~ロコソコ
挖靠 古人好會惡搞蛋
毛果~ロコソコ
首先用網子把蛋高速旋轉 轉到蛋黃蛋白散開 最後蛋黃會包住蛋白 下水煮15分鐘 就可以吃到蛋黃蛋白顛倒的蛋
毛果~ロコソコ
問特別來賓好吃嗎 就 蛋啊(特別來賓還是武田真治
亞當@需要時光器
可能沒吃過難吃的蛋
毛果~ロコソコ
健身有成的人應該不會太在乎(認真
kuki
對。只有日本可以吃生雞蛋~~~~在國外真的百分之百吃不到的日本食物其實是生雞蛋(?)
kuki
納豆/味增甚麼的其實都有強者會自己製作...
kuki
還有好吃的生魚片啦
*明芙*
反轉蛋有看過介紹,但真心覺得您太閒嗎?
毛果~ロコソコ
XDDDDDDD
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