德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 9:41 AM
5
這樣竟然才五十塊 我以後再也不去自助餐店夾菜了乾
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 9:41 AM
豬頭皮 (還是豬耳朵)的份量超多的
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 9:43 AM
Sat, Nov 5, 2022 9:43 AM
但買之前還買了炸雞塊 加一加份量有點多
炸雞塊 100
小菜 50
三個人吃，分成三碗，一個人50
碗公滿ㄌ
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 9:45 AM
其實那坨咖啡色的我不知道是什麼，我就直接拿了
結果是涼拌滷豆豉苦瓜 好好吃
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 9:45 AM
今天又是省錢ㄉ一天
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 9:46 AM
繳完該繳的錢後就去一半ㄌ
野生大嬸
@chomi
說
Sat, Nov 5, 2022 9:51 AM
哪裡啊好便宜！
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 9:53 AM
野生大嬸
: 家附近的菜市場 價錢在我預料之內 份量卻超乎我想像XD
藍色時期 利特爾
@eer14700
Sat, Nov 5, 2022 9:56 AM
★☆星曉☆★
@hoshiru
Sat, Nov 5, 2022 11:22 AM
有些傳統市場的熟食攤價格都很實惠 尤其收攤前會包一大包便宜賣一賣 自己煮飯煮粥就能開動了
★☆星曉☆★
@hoshiru
Sat, Nov 5, 2022 11:26 AM
滷苦瓜真的是便宜又好吃 而且這樣煮就不會苦了 因為不油就算冷掉也沒差
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 11:53 AM
★☆星曉☆★
: 難怪不會苦 原來是因為是用滷的關係嗎！
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 11:53 AM
藍色時期 利特爾
: 這個不是薯餅吐司
★☆星曉☆★
@hoshiru
Sat, Nov 5, 2022 12:59 PM
我自己的作法是先把苦瓜切塊而且瓜瓤要刮乾淨 (瓜肉內側那層白白的是主要苦味來源 而且還很韌) 放進炒鍋裡雙面都乾煎到有烙痕(也有人是川燙或先蒸過) 用醬油+糖(或味霖)+水+豆豉+甘草片煮個10分鐘左右等放涼就能吃了
德克狼17號
@DexterT
Sat, Nov 5, 2022 1:06 PM
★☆星曉☆★
: 哦哦哦學起來了！我這輩子只做過鹹蛋苦瓜而已
★☆星曉☆★
@hoshiru
Sat, Nov 5, 2022 1:58 PM
滷一大鍋可以在冰箱放很久 夏天很熱時很方便喔 也有人會放小魚乾 或是把豆豉換成梅乾菜 加辣椒跟薑等等 有很多變化口味的配料
★☆星曉☆★
@hoshiru
Sat, Nov 5, 2022 2:00 PM
苦瓜超便宜的時候一整鍋成本不到30元
修塔爾ㄎi🌈上元極信
@jay860907
Sun, Nov 6, 2022 12:34 PM
菜市場的熟菜又好吃又便
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這樣竟然才五十塊 我以後再也不去自助餐店夾菜了乾
炸雞塊 100
小菜 50
三個人吃，分成三碗，一個人50
碗公滿ㄌ
結果是涼拌滷豆豉苦瓜 好好吃