okitty
外面團購切片散裝的冷凍牛肉片一公斤三百元,
但鮮度和品質肯定比不上costco這個,
該買回來冷凍自已切著吃嗎= = ;
ChongPoLiao
你要把耗損算進去喔
超電磁迴轉壽司
冷凍起來不用算耗損 除非忘記吃壞掉
超電磁迴轉壽司
買回來先切成大塊分裝後冷凍,要用再拿一包出來解凍。
ChongPoLiao
不是吧 之前有看過yt處理costco的原肉,大塊原肉雖然便宜,其實有不少邊角料要處理
okitty
ChongPoLiao : 邊角料筋膜油脂我都會利用來煮湯,沒有任何浪費哦www
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