上週日回娘家～有跟媽媽聊了下找副手的事情～～媽媽說不敢找不是熟人介紹的人來店裡幫忙....

然後副手的薪水是日薪1300，我印象中副手要做的事情就雜事居多，而且下午是可以休息的，具體時間大概是10:00~2：00、17:00~9：30(8點打烊，開始收店，通常九點半前會收完).....
但休息時間不是「硬的」，通常如果真的很忙下午可能要忙到快三點才能撤，看狀況，都沒人早點撤也有可能XD~

但是下午休息除非是住附近,不然也是被綁在那邊,所以實際時間還是11個半小時扣中午休息一小時,10個半小時
我家也是差不多的營業時間,所以比較適合找兼職早晚不同人或學生中間要上課

副手的工作內容是：一早來食材上冰箱、上滷味盤、包餛飩、幫忙備料等等，營業中就是煮陽春麵、貢丸湯等簡易料理、切小菜、收桌子、洗碗、洗鍋，收店時架鐵門拉鐵門掃地擦桌子洗鍋具...週六要洗地，一週洗一次

leoliu鈣片同影吞食者 : 是低，所以以往的副手都是街坊鄰居...但我覺得可以用網路找對餐飲有興趣的當地陌生人(騎車路程15分鐘左右，範圍就可以很大了)，但我媽不敢找陌生人(沒熟人介紹)，會擔心手腳不乾淨等問題.....

是阿,會經手錢的工作還是必須自己人處理,太多案例了

leoliu鈣片同影吞食者 : 但這樣就會少很多可能了...=3=+有沒有什麼變通方法來徵人呢？照這樣看連「張貼招聘」都不敢...要找到副手很堪慮啊........

除非你家收銀台要裝監視器,千元出頭就有高畫質跟無線網路可以直接手機觀看
但是小吃店應該沒有用收銀機系統出菜單除非每一筆都有畫菜單,這樣就比較難對帳

雖然我媽有說他現在有一個人選了，但沒詳談狀況...再看看了...

leoliu鈣片同影吞食者 : 我媽完全傳統麵店做下來什麼都沒有喔...連監視器都沒有...也沒有出菜單當然更不用說那些系統了XD~

所以我說妳姐被資遣了沒，趕快打去公司加快速度啊

客訴

請鼻要醬紫XD

貼在店裡啊，讓熟客去介紹…

監視器很重要，好用，尤其是遇到很歡買錯或說找錯錢的，裝了以後找碴的客人會變少，小米有雲台普通的就好，4k沒用。還有這價格不好請，經驗上用時薪比較好找人，還有勞健保部分。
市場是8~16包早午有時有晚，都是找親戚或熟人，時薪在130~180之間，勞健保加雞蛋工會