巧克力藝術

Amaury Guichon (@amauryguichon) • Instagram photos a...

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對於那些渴望在這個行業成名的人，Amaury 給出的建議是，做你自己。「很容易從其他廚師那裏看到偉大的設計，然後想這就是我想做的。但如果你這樣做了，就永遠不會成爲你自己，你永遠都是模仿者。

所以，抓住食譜，瞭解製作過程，瞭解蛋糕的製作方法，但要做你自己的版本。」