最近買的食譜。「丁寧で適当な料理事情」

人間 - YouTube

こんな世の中でも生き残りたい

我一直覺得日本的生活料理型youtuber分兩種，一種是影片拍的太精緻太沒生活感（單純看裝飾跟擺盤，沒什麼參考價值）另一種就是太寫實（雖然很能學習但是總是覺得沒什麼非日常感）（有夠挑剔）
這位人間さん大概是很巧妙的把這兩種類型做一個混合，明明住在漂亮的房間＆穿得美美的但做的菜卻意外的真實（？）比方說會燉一大鍋おでん吃啦，有的時候就微波章魚燒當成下酒菜，還蠻喜歡這種衝突的氣氛

所以我也覺得這本食譜的書名取的真好，這的確是我看這位的頻道給我的印象，丁寧で、適当な料理事情