ಠ_ಠ - p/p0pdv6 - 讀噗

@anonymous

偷偷說

Sat, Oct 8, 2022 2:43 AM

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跟螃蟹不熟想問問
抱卵母蟹跟抱蛋紅蟳是一樣的東西嗎

Sat, Oct 8, 2022 2:46 AM

@systemnim - 抱卵跟蟹黃蟹膏很多人會搞不清差異，就算先不論保育問題，這階段的螃蟹肉質其實鬆散...

這噗有說不一樣
不過一般會吃蟹黃蟹膏是在殼裡面，這個說禁止的從照片上看來已經排到外面了

Sat, Oct 8, 2022 2:49 AM

Sat, Oct 8, 2022 2:53 AM

紅蟳是一種蟹
抱卵=抱蛋=抱成熟蟹卵
蟹黃=母蟹的生殖腺+一些消化腺，還沒成熟排卵出來

Sat, Oct 8, 2022 3:15 AM

所以販售抱蛋紅蟳也是禁止的嗎

Sat, Oct 8, 2022 3:25 AM

蛋跟卵不一樣嗎

Sat, Oct 8, 2022 6:32 AM

對唷，目前是規定繁殖高峰期(8~12月)禁止捕撈和販售抱卵的母蟹不分品種

Sat, Oct 8, 2022 1:14 PM

誒是這樣噢

看到超多平台跟賣家還在賣，還在想是不是不一樣的東西

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