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日常 時差投稿 ｜20220919
台中小旅行Day２
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因為某糖直播，本來下午安排的鹿港小旅行就取消了，中午按原定計劃吃米其林餐盤推薦的鐵板燒
難得踩雷，這間真的有夠母湯🙅🏻‍♀️
快速記錄一下~~

HOLA!!

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等開門的時候姑且在門口照了一張
店面很大有停車場。

但開門時間快到了卻不見半個人影，門口還有幾封信件丟在地上，害我們以為搞錯時間，查了訂位記錄明明就沒錯，等到11:27的時候終於有服務生打開門... 店家11:30開，真的很準時呢🙃

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先說這間母湯的原因
價位高，吃完整套餐點覺得很虛
店家是無油料理，本來很期待結果吃起來很普

然後這種鐵板燒不都會和客人有點互動嗎？也沒有要廚師怎麼理我們，但當天服務我們這桌的廚師真的很不會聊天耶 用餐體驗不佳

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樓上照片是生菜沙拉＆麵包
生菜我本來就不愛吃，但通常配醬料的話我就可以，這間的生菜真的很生(恩？)就生菜味很濃，配中間那個柚子醬也蓋不過去於是就沒吃完
麵包說是松露口味，完全沒松露味，就一般的烤麵包

料理前先拿了這盤介紹
但我在吃前菜沒有很認真聽，後面料理魚的時候我問了師傅是什麼魚，他回我：剛剛我在介紹妳都沒認真聽
我： ？？？？？？

好喔凶什麼啦

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湯印象中有4種選擇
我喝南瓜濃湯，甜甜的沒有好喝也沒不好喝
老媽喝海鮮清湯

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就是這個魚
問師傅結果被兇

最後他還是有說啦~ 圓鱈
這道是好吃的！

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沒什麼肉的蝦子，然後吃到一半服務生不知道從哪弄來螯，夾進大家的盤子裡🦞

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鐵板燒必備的 把客人餵飽的飯
不過這個飯是從廚房端出來的，通常不都是鐵板直接炒飯嗎...沒有不好吃但就很普通

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主食
主食
主食


份量真的就這樣(。
一上菜我就拍，原封不動的長這樣
第一張是雞，第二張是豬+牛，第三張是牛比較高級的部位(忘了名字但我不想再問廚師#
而且明明是同一塊牛肉，兩個可以隔一道菜的時間才上我也是很問號，第三張的牛是用炙燒的，因為牛豬雞本身肉質都很好所以無油料理也很美味，不過就好吃但也沒哪裡特別

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這個湯是穿插在第二張牛和第三張牛中間上菜的
我湯喝到一半，廚師才煎了那一片牛肉給我
恩。就一片。
不懂為什麼不能一口氣把主餐上完

這個湯很好喝！喝得出食材的鮮甜！

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最後甜點去別的地方吃
一盤挖成球狀的水果+奶酪和紅茶

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然後就去百貨公司接砂糖的電話+喝下午茶

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回家前繞去買好吃的檸檬千層
以及第一天燕麥賣完所以沒喝到的50嵐(硬要喝🤣

燕麥紅茶拿鐵耶!!!!!!!!好喝嗎???

哇！師傅的態度也太．．．．

星月👽Gilles。伽藍主宰 :
好喝！！！燕麥系列台北沒有，是中南部50嵐的限定飲品，只要有去就必喝