梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:00 AM
【烘焙】
我拿什麼芝麻麵包來練習滾圓呀,害我現在好想吃芝麻湯圓喔
掰噗~
@baipu
喜歡
Sun, Sep 25, 2022 8:00 AM
掰噗最愛湯圓了
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:01 AM
除了麵糰本身用蜂蜜,蛋液裡也加了蜂蜜,希望吃起來夠明顯。
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:02 AM
上圖是還沒發酵&塗蛋液,烤完再來拍成果。
龍憐♦GPT2000
@Midnight49761
Sun, Sep 25, 2022 8:07 AM
好像很好吃!
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:08 AM
龍憐♦GPT2000
: 在蜂蜜芝麻跟蜂蜜紅茶間,小孩選擇蜂蜜芝麻。他本來還想包起司進去,我默默忽視了(欸
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:09 AM
包起司想要用迷迭香鹹麵糰
龍憐♦GPT2000
@Midnight49761
Sun, Sep 25, 2022 8:12 AM
我喜歡蜂蜜紅茶(不是問你
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:14 AM
龍憐♦GPT2000
:
下次想試試看,但是怕茶葉份量不好抓,我是打算直接拿乾茶葉來磨粉,可能會多做幾次調整
龍憐♦GPT2000
@Midnight49761
Sun, Sep 25, 2022 8:14 AM
等你成功研發!
★夜櫻貓☆想冬眠
@lj9571
Sun, Sep 25, 2022 8:16 AM
吃!買!
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:16 AM
龍憐♦GPT2000
: 我會先召喚琳依參考她的做法wwww
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:16 AM
★夜櫻貓☆想冬眠
: 買什麼wwww?
★夜櫻貓☆想冬眠
@lj9571
Sun, Sep 25, 2022 8:16 AM
梅子。努力學習各種事
: 芝麻湯圓WWWWWW
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:19 AM
★夜櫻貓☆想冬眠
: 嗚嗚嗚,天氣不夠冷,擺攤阿姨還沒上班。我懶得自己煮,沒有紅豆湯不想單吃(要求很多
刺豚‧琳依‧今天廚房炸了沒
@forestdryad
Sun, Sep 25, 2022 8:44 AM
你是要參考我直接用咖啡豆磨粉的經驗嗎wwwww
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:44 AM
換邊烤的時候督到角落的麵包了www凹下去回不來。
中間白白黃黃的是多的蛋液。
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:46 AM
刺豚‧琳依‧今天廚房炸了沒
: 對呀wwww試試看。我在想要一開始就把粉加進去,還是等麵糰稍微成形之後再加。
刺豚‧琳依‧今天廚房炸了沒
@forestdryad
Sun, Sep 25, 2022 8:49 AM
我做蛋糕是會直接一起加,後來加的話怕會拌不勻,而且一般會加茶粉會扣掉一點麵粉重量
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 8:52 AM
刺豚‧琳依‧今天廚房炸了沒
: 了解,我今天是175g的水300g麵粉45g芝麻粉45g蜂蜜。麵糰不會太黏,在想茶葉磨粉的味道會不會太重,可能需要減量?
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sun, Sep 25, 2022 9:00 AM
雖然不期待多甜,但也太鹹了吧www是芝麻跟鹽的加成嗎(?)最甜的反而是卡在縫縫裡的蛋液www
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中間白白黃黃的是多的蛋液。