鬍鬚水分子
@Xconzona
Tue, Sep 20, 2022 1:26 PM
1
【食記】沒想到居然可以吃到麵包盅
墨墨 mur-mur pasta
掰噗~
@baipu
說
Tue, Sep 20, 2022 1:26 PM
真是一語驚醒夢中人!
鬍鬚水分子
@Xconzona
Tue, Sep 20, 2022 1:26 PM
鬍鬚水分子
@Xconzona
Tue, Sep 20, 2022 1:26 PM
今晚去找我的朋友前,我先到了附近的義大利麵餐廳,看生意很好,沒訂位的我還能就位點餐很幸運。
翻開菜單,毫不猶豫點了加麵包盅的套餐,沒想到居然可以在台灣吃到這個歐洲特色料理。
盅內的湯是濃郁的玉米濃湯,玉米的味道特別突出,而麵包體烤得很酥脆,沾著湯吃,為氣溫有點下降的晚上帶來幾分溫暖;不過沒想到我才喝了四口,麵包就把裡面的濃湯吸乾,冷掉的麵包體咬起來雖然不脆,不過富有筋道的麵包和吸飽的湯汁帶來濃厚的麥味和玉米味,也是享受。
拿坡里肉醬義大利麵則可以選粗細,我選了比較少見的粗麵體,上桌時不僅冒煙還燙口,不過肉醬有著大量的肉末,味道上則有明顯的番茄酸香帶來層次,配上蠻多的麵吃起來很是飽足。
鬍鬚水分子
@Xconzona
Tue, Sep 20, 2022 1:26 PM
甜點則是有芒果醬的手作奶酪,奶酪本身很有口感,比布丁還有一些Q勁,沾上酸酸甜甜的芒果醬,吃起來很解膩。
總之,光是那個麵包盅就值得特地來這裡一趟,大食客如我也能吃得很飽,吃了一頓享受的晚餐。
アリア
@gn01928134
Tue, Sep 20, 2022 1:27 PM
鬍鬚水分子
@Xconzona
Tue, Sep 20, 2022 1:28 PM
アリア
: 麵包盅大推
アリア
@gn01928134
Tue, Sep 20, 2022 2:57 PM
看到麥味⋯⋯直接想到Rye
鬍鬚水分子
@Xconzona
Tue, Sep 20, 2022 2:58 PM
アリア
: 中毒太深囉
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墨墨 mur-mur pasta
翻開菜單,毫不猶豫點了加麵包盅的套餐,沒想到居然可以在台灣吃到這個歐洲特色料理。
盅內的湯是濃郁的玉米濃湯,玉米的味道特別突出,而麵包體烤得很酥脆,沾著湯吃,為氣溫有點下降的晚上帶來幾分溫暖;不過沒想到我才喝了四口,麵包就把裡面的濃湯吸乾,冷掉的麵包體咬起來雖然不脆,不過富有筋道的麵包和吸飽的湯汁帶來濃厚的麥味和玉米味,也是享受。
拿坡里肉醬義大利麵則可以選粗細,我選了比較少見的粗麵體,上桌時不僅冒煙還燙口,不過肉醬有著大量的肉末,味道上則有明顯的番茄酸香帶來層次,配上蠻多的麵吃起來很是飽足。
總之,光是那個麵包盅就值得特地來這裡一趟,大食客如我也能吃得很飽,吃了一頓享受的晚餐。