小影🍀🌈🎹🐹
@loveely476
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Mon, Sep 12, 2022 9:48 PM
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虱目魚跌價!阿堂鹹粥堅持260元挨轟 老闆霸氣喊:還會繼續漲 | ETtoday生活新聞 | ETtod...
雖然二代老闆嘴秋問題很大,不過我還是要講一下,一道菜的價格絕對不是單一樣食材就能決定的,很多時候都是抓長補短
凛BOT@サイボーグちゃん
@moka_rin
說
Mon, Sep 12, 2022 9:48 PM
這攤有在賣挑好的地瓜葉喔!
掰噗~
@baipu
說
Mon, Sep 12, 2022 9:48 PM
好有趣!!
小影🍀🌈🎹🐹
@loveely476
Mon, Sep 12, 2022 9:50 PM
而且這篇報導其實有陷阱,記者用的是
虱目魚
每斤的價格,但是阿堂使用的
虱目魚肚
是以片計價的
小影🍀🌈🎹🐹
@loveely476
Mon, Sep 12, 2022 9:51 PM
以我的經驗來說,一片魚肚比整條虱目魚還貴都是很正常的
단숨에
@shingikasai
Mon, Sep 12, 2022 9:53 PM
陰森報導不意外
小影🍀🌈🎹🐹
@loveely476
Mon, Sep 12, 2022 10:00 PM
단숨에
: 就內行看門道、外行看熱鬧,記者就負責把場面搞得很熱鬧,職責跟小丑相同
WILLS
@willstw
Mon, Sep 12, 2022 10:36 PM
阿堂的上游我認識他們小老闆 光友情價買魚肚就比一般貴不少
小影🍀🌈🎹🐹
@loveely476
Mon, Sep 12, 2022 10:42 PM
比起阿堂,更令我不齒的事那種把食材成本轉移到員工身上的,例如王品跟王品還有王品
小影🍀🌈🎹🐹
@loveely476
Mon, Sep 12, 2022 10:55 PM
WILLS
: 品質好的魚肚價格真的差很多,之前做高單價套餐時用過一片一百多塊的魚肚,那種的油脂真的超肥美
단숨에
@shingikasai
Mon, Sep 12, 2022 11:11 PM
小影🍀🌈🎹🐹
: 是啊
WILLS
@willstw
Tue, Sep 13, 2022 12:04 AM
好吃的魚肚 魚油是有香味而且不膩的
WILLS
@willstw
Tue, Sep 13, 2022 12:05 AM
要便宜可呀 就買便宜貨
反正北部人不會懂到底有什麼差
WILLS
@willstw
Tue, Sep 13, 2022 12:07 AM
作法就跟只剩下觀光客去吃的某名店一樣
WILLS
@willstw
Tue, Sep 13, 2022 12:08 AM
進口次等食材 觀光客財爽賺
小影🍀🌈🎹🐹
@loveely476
Tue, Sep 13, 2022 12:08 AM
WILLS
:
魚肚煎
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反正北部人不會懂到底有什麼差
魚肚煎