我在京都的時候，真的非常愛吃這個半熟蛋糕，好吃到每次都會落淚，背後會有蛋糕天使飛舞
「然」かすてら（紙焼きカステラ） 然花抄院オンラインショップ

雖然在台灣也有展店了但沒有這款商品，因為它的食用期限太短了，即使在日本國內也有許多地區是無法配送的。

其實它也不是半熟蛋糕？它叫カステラ也就是蜂蜜蛋糕
但中間那層往往會做得比較柔軟黏稠，散發一股濃濃的雞蛋香氣
京都的和果子往往都會做得比較甜，因為要配茶用的
之前去體驗抹茶品嘗的時候有吃到和果子

我：好甜好好吃可以再要一份ㄇ
朋友：不行！！！！！！住口！！！！！！！

而且那個體驗是完全給遊客玩的所以不跪坐也不會怎樣
雖然我怕被朋友毒打還是全程乖乖跪坐

ㄛ剛剛查了一下日本的半熟蛋糕就叫半熟卡斯特拉，半熟カステラ
想到那時候歐美遊客問我們什麼是カステラ我也不會解釋
我就都跟他們說

Cake

好了說這麼多廢話我只是想問

有沒有人可以推薦臺北好吃的半熟蛋糕！！！！！！！！！！
我想吃得不得了啦

卡士達醬？

幹好想吃.......

我發現台灣人是不是很不愛那種軟軟口感啊
半熟蛋糕在台灣市場感覺很小眾
想到章魚燒也是這樣ㄟ　正宗日本章魚燒其實是軟軟的
台灣人比較習慣也愛吃的是日船那種脆脆的

月亮蝦餅在泰式料理店吃到也會是軟軟ㄉ
但台灣人愛吃的是脆脆的那種

台灣人吃硬不吃軟？(不要亂解讀

我要吃了才知道我喜不喜歡

哭啊我查到的都倒了是怎樣 台灣人真的不吃ㄟ！！！！！
Live Sweet Tokyo
Milch由布院
更神的是諾亞半熟蛋糕專門店的FB訂購連結點開還是感覺會中毒的廣告網站= =

口感比較軟的巴斯克蛋糕在台灣接受度就有慢慢起來
巴斯克我吃過的是比一般蛋糕再軟，但不像半熟蛋糕一樣中間有濃稠的醬汁
可是我反而就還好ㄌ我還是想吃中間甜死人ㄉ半熟蛋糕

犬哥好，台中有一間賣長崎蛋糕/カステラ的店叫坂神本舖滿有名的！但他就是純原味這樣

冬梅 : 我好像有經過過！
但他不是賣半熟蛋糕QQQQQ
不過有經過來買買看好惹！！感謝推薦！

Pablo算嗎？不過我都吃他比較硬(?)的系列不知道中間流湯(?)的好不好吃 XDD
Menu – PABLO Taiwan

抱歉又想到一個😂 很久以前有吃過查理布朗的也是中間會整個扁掉的，但不知道現在還好不好吃 🤣

半熟蜜糖乳酪(冷藏/冷凍)

エイジーズ·greensnow : pablo我在日本的時候也超愛吃😂😂
但來台灣後我吃幾次反而覺得會膩
不知道是不是有國家濾鏡（？？？）

查理布朗看起來不錯ㄟ！！！！！有點像我愛的闇黑工場！！
達克闇黑工場

他們的半熟巧克力真的是讚⋯⋯