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@XLVLX
Wed, Aug 31, 2022 5:16 PM
2
介紹一下這是我第一次做的台式芝士蛋餅
台灣的蛋餅 $50 一份，香港的台式蛋餅也是 $50 一份，不過是HKD，台幣200左右吧
快樂道路巡守員✨龍川 たく
@bl666
Wed, Aug 31, 2022 7:57 PM
怎麼跟我印象中的蛋餅長的不一樣
快樂道路巡守員✨龍川 たく
@bl666
Wed, Aug 31, 2022 7:58 PM
不過網路上有蠻多做餅皮漿的教學，也有用麵糰煎成脆脆的餅皮~~~
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@XLVLX
Wed, Aug 31, 2022 8:36 PM
快樂道路巡守員✨龍川 たく
: 因為我做失敗了
快樂道路巡守員✨龍川 たく
@bl666
Wed, Aug 31, 2022 8:53 PM
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: 好吃就好
納米薯
@nanopo
Thu, Sep 1, 2022 1:04 AM
好多芝士
好像是台灣的形狀
(●－●)阿殘🌈
@kageo
Thu, Sep 1, 2022 6:03 AM
應該是粉漿蛋餅吧？我也喜歡吃蛋餅
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@XLVLX
Thu, Sep 1, 2022 7:52 AM
納米薯
: 反唔到變咗omelette🥴
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@XLVLX
Thu, Sep 1, 2022 7:53 AM
(●－●)阿殘🌈
: 就麵粉 水 雞蛋 加芝士
這個組合應該最容易吧
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@XLVLX
Thu, Sep 1, 2022 5:03 PM
是日深夜晚餐
昆布秋葵菇湯豬肉淮山麵
(●－●)阿殘🌈
@kageo
Thu, Sep 1, 2022 5:32 PM
是啊，台灣蛋餅有分兩種，一種是麵粉+水調成稀一點的麵糊粉漿，倒下鍋煎成麵皮再加蛋等等配料的粉漿蛋餅，另一種是揉成麵糰後桿成薄麵皮再下鍋煎，都很好吃
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@XLVLX
Thu, Sep 1, 2022 5:32 PM
(●－●)阿殘🌈
: 果然是專業的
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台灣的蛋餅 $50 一份，香港的台式蛋餅也是 $50 一份，不過是HKD，台幣200左右吧
好像是台灣的形狀這個組合應該最容易吧
是日深夜晚餐
昆布秋葵菇湯豬肉淮山麵