Alane
[高雄]是說,我昨天跑去試了兩間之前沒吃過的必比登

弘記肉燥跟正宗鴨肉,兩間距離算蠻近的,走路10分鐘距離,所以就乾脆排一起
https://images.plurk.com/6BOMHnSlwUxKLlPMUKQ5Z0.png
Alane
先不管之前排隊量如何,剛上必比登人潮難免會提昇,不過預期這種店平日中午還不至於排得太過份
正宗鴨肉1100開,弘記肉燥1130開,我就先去正宗鴨肉,因為兩間都有要買外帶,大約1115到那邊
Alane
正宗鴨肉店家用傳統外帶單+手寫號碼牌,店家直接說要等半小時了
不過我剛好去的時後剛好門口機車格有得停車(裕誠路超難停車),就車放著開始走路去弘記
Alane
因為家裡有煮飯,我是點鴨肉(1/4) NT$140
Alane
另外正宗鴨肉是傳統的騎樓廚房,又是在裕誠路上,所以點餐、等外帶的空間非常之擠,而且會排擠到周圍店家那種,相當不適合在當地等半小時

弘記肉燥在店面跟點餐流程上都有走得比較系統化
不管內用外帶,基本上店家會建議你直接用手機線上點餐(當然要拿菜單點也不是不行),點完看是要到櫃台付款還是直接刷卡都行,所以基本上的流程就比較輕鬆愉快了,也可以在有冷氣的店內等(旁邊有外送取餐區所以比較不會妨礙到店內客人)
Alane
同樣因為家裡有煮飯,這邊我沒點標準的肉燥飯或豬腿庫飯,只點了線上菜單推薦的骨仔肉湯NT$50跟骨仔肉NT$50合計NT$100
Alane
這邊大概等了20分鐘取到餐,再走回去正宗鴨肉,還沒好,差不多又多等了一陣子,大概總計點餐45分鐘後取到餐
Alane
正宗鴨肉好像本來就蠻排隊的了,不過平日中午還沒1130也這樣的話,這間短期內不太適合再買了,不然就真的是要預先做好等待時間的打算
相對來說,弘記肉燥因為該做的平常就有做,加上肉燥飯本質上的翻桌率快,要去吃吃看問題不大
Alane
BUT
弘記肉燥價格跟份量比起來,稍微有點偏貴,尤其他位置雖然在巨蛋周遭,但不算是特精華地段(在立文路上),雖然實際租金怎樣只有店家自己知道
Alane
正宗鴨肉飯的話,先更正上面一下,1/4鴨肉現在是NT$160
不過從去年什麼都漲以來,鴨肉價格很時價...我媽是覺得算合理價格啦

份量吃起來倒是比預期得多
risser
必比登推薦名單中,我喜歡北港蔡、雲來坊
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