阿雷
@resnard
Thu, Aug 25, 2022 7:00 AM
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【孩童／寵物安全】
每年夏天總是會發生一些把小孩或寵物忘在車上，然後出意外的慘劇。於是一個月前有個研究食物的 Youtuber 做了一個影片，用夏天的車內高溫將整塊牛肉熟成：
猛暑の車内で肉は焼けるのか？検証結果がヤバすぎた。。。
當天他所在的縣市室外溫度約 39°C，一坐進車子裡不過十五分鐘，溫度就來到 48°C，當他回頭拿肉放進車子裡的時候，車內溫度已經是什麼事都不做也會狂噴汗的 70°C。
肉放進車內後一個小時，車內溫度 89°C，肉的中心溫度從一開始準備好的 12°C 升高到 43°C，將近提高 30°C。放三個小時之後，中心溫度提升到 65°C，拿回廚房打開鍚箔紙，仔細看可以看到肉塊有冒煙。
阿雷
@resnard
Thu, Aug 25, 2022 7:01 AM
台灣一直也有發生類似的事情，之前印象最深的是有個小朋友被熱昏之後，身體接觸到車體金屬部份，肌肉燙到半熟。
傻子=機長（又開始身兼2.5職
@gyuusher
Thu, Aug 25, 2022 9:32 AM
其實這樣看來的話這也算是種舒肥了吧……
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每年夏天總是會發生一些把小孩或寵物忘在車上，然後出意外的慘劇。於是一個月前有個研究食物的 Youtuber 做了一個影片，用夏天的車內高溫將整塊牛肉熟成：
肉放進車內後一個小時，車內溫度 89°C，肉的中心溫度從一開始準備好的 12°C 升高到 43°C，將近提高 30°C。放三個小時之後，中心溫度提升到 65°C，拿回廚房打開鍚箔紙，仔細看可以看到肉塊有冒煙。