自我療癒永動機☆無道
@ender1990
Tue, Aug 23, 2022 8:05 AM
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覺得鴻喜菇跟一般的香菇比較適合丟冷凍保存
杏鮑菇要冷凍的話 切圓片 會比較好吃
霧島翔⚡屮(●∀´)屮⚡
@hiei6911
說
Tue, Aug 23, 2022 8:46 AM
我家的菇消滅的很快,沒機會來實驗冷凍過會變比較好吃嗎
自我療癒永動機☆無道
@ender1990
Tue, Aug 23, 2022 8:50 AM
霧島翔⚡屮(●∀´)屮⚡
: 我是因為煮菜的時間比較不固定 而且一口氣切好凍起來可以減少要煮菜當天的備料時間
鴻喜菇我是覺得差異不大(都是底部切掉 分小份)
不過杏鮑菇 要冷凍的話我是覺得切法(切圓比切條狀好吃)會有差
霧島翔⚡屮(●∀´)屮⚡
@hiei6911
說
Tue, Aug 23, 2022 8:56 AM
喔喔喔所以真的有差
自我療癒永動機☆無道
@ender1990
Tue, Aug 23, 2022 9:00 AM
畢竟冷凍的東西水份多少會跑掉
自我療癒永動機☆無道
@ender1990
Tue, Aug 23, 2022 9:13 AM
其實我還有冷凍金針菇 明天來吃看看(一個搬家瘋狂清冰箱的概念)
霧島翔⚡屮(●∀´)屮⚡
@hiei6911
說
Tue, Aug 23, 2022 9:19 AM
期待心得
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杏鮑菇要冷凍的話 切圓片 會比較好吃
鴻喜菇我是覺得差異不大(都是底部切掉 分小份)
不過杏鮑菇 要冷凍的話我是覺得切法(切圓比切條狀好吃)會有差