✨BANANA!BOI-D32
都忘記甜的酒會危險(灌太開心
✨BANANA!BOI-D32
發現沒有第二瓶有點傷心🥲🥲🥲✈️
✨BANANA!BOI-D32
喝著蜜柑想著蜜柑(啥(子彈列車
✨BANANA!BOI-D32
發現還有別的放冰箱我是贏家🙃🙃🙃
(/・ω・)/ NONO
甜的酒很容易不小心喝多
自己泡的龍眼酒都不敢喝太多
✨BANANA!BOI-D32
(/・ω・)/ NONO : 是不是!然後你會泡龍眼酒(驚!
但龍眼酒感覺就是非常甜XDD,不過應該也很適合拿來做甜點呢
(/・ω・)/ NONO
✨BANANA!BOI-D32 : 很適合加到蛋糕或是滷肉料理調味,另外新鮮龍眼要泡酒很麻煩,真的要泡建議買龍眼乾和冰糖來泡
厭世石頭
(/・ω・)/ NONO : 想請問怎麼泡龍眼酒啊?
(/・ω・)/ NONO
厭世石頭 : 我那時是用自家種的新鮮龍眼2斤,先用滾水連殼煮五分鐘左右,等降溫後去殼
(/・ω・)/ NONO
然後去殼完再去子,剩龍眼肉後用烤箱或自然烘乾,再用酒精40度左右的烈酒(自己挑喜歡口味) 大概砂糖:龍眼:酒 1:1:3的比例去搭,容器我是用滾水煮過+酒精消毒,然後裝好放冰箱三個月到半年就能喝了,中途記得打開排氣避免爆罐.
(/・ω・)/ NONO
直接用龍眼肉乾泡的話,就可省略前面燙煮龍眼+剝殼去子的工夫了(我剝兩斤就有點崩潰了
厭世石頭
謝謝說明!可以用龍眼乾(市售)+伏特加嗎?你們都是用哪種酒啊?
(/・ω・)/ NONO
比例部份我是隨性調整啦想甜一點可以多放糖XD 網路是教放到 1:5:5
(/・ω・)/ NONO
厭世石頭 : 龍眼乾可以,重量比例要調整一下,我是用伏特加,無明顯味道的基酒應該都OK,我爸是拿米酒頭,不過我不習慣
✨BANANA!BOI-D32
(/・ω・)/ NONO : 看完感覺到製作好辛苦 (躺好
(/・ω・)/ NONO
✨BANANA!BOI-D32 : 對呀...所以下次要作的話決定直接拿龍眼乾泡
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