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鍋墊，勇壯為上

早前談過咱家杯墊與茶托盤的種種故事，我想，大夥兒應該已經多多少少覺察──是的，我對各種「墊」，有著非同平常的執著；而且不只此二者，更加倍不可或忘或缺，當非鍋墊莫屬。

鍋墊之選擇，毫無疑問從美觀到實用度都需經得起最嚴苛審視考驗。以材質言，藤、草、木是我向來偏愛的素材，質感觸感一任天然，量體輕巧，耐用度也高。但長年經驗下來，發現還是有些眉角……

※ 《葉怡蘭的生活美學線上課》

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