活在當下 今を生きる
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今日早餐
算是某種清庫存料理……..
用買了很久的北海道煙燻扇貝罐頭內的湯汁煮飯, 飯煮熟後將加熱過的扇貝拌入, 再撒點黑芝麻, 將姐姐給的生臭豆腐切塊, 先用油炒過八角/花椒粒/乾辣椒等辛香料, 再倒入昨天泡麵剩下的調味醬料和湯汁, 加入切塊的臭豆腐和適量的水, 和一條提味的生辣椒, 以小火稍微燉煮到湯汁滾之後關火蓋鍋蓋, 用悶的方式讓豆腐入味, 加上冷凍庫內的最後一尾鯖魚用麻辣油煎過, 短期內應該不會再想吃鯖魚了, 以及配色用的清炒皇宮菜, 甜點則是淋上滿滿煉乳的香煎奶油紅豆天貝~~
活在當下 今を生きる
用完了奶油, 鯖魚, 紅豆天貝, 罐頭, 還有水餃, 餛飩, 酒梅(想丟了), (最惱人的)檸檬, 通心粉沙拉, 生臭豆腐, 皇宮菜, 辣椒, 花菜乾, 長豆干, 一包泡麵要吃掉
活在當下 今を生きる
啊 還有鴨蛋, 皮蛋和香菜
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