烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:18 PM
Fri, Jul 29, 2022 5:19 PM
[沒有業配的食記] 去吃湯包，有肉肉跟絲瓜蝦仁，seafood說是鼎泰豐出來的，肉肉有肉味，菜菜絲瓜是脆的，清爽但沒什麼絲瓜甜味，可能因為配了薑絲，蝦味我吃不出來，但碎蝦仁給料毫不吝嗇
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:19 PM
Fri, Jul 29, 2022 4:23 PM
筷子超滑，朋友出手一個夾，看看那個湯汁在裡面的垂墜感
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:20 PM
超怕夾的時候破掉，皮很嫩，卻因此顯得上面收口的花覺得有些乾硬。
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:22 PM
絲瓜斷面圖（？），沒拍到蝦蝦但給的有多，一開始我以為他包開陽，挑出來確認後是蝦仁切碎沒錯。
朋友：這個價錢他包開陽，早就被幹爆了吧！
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:26 PM
冷盤牛筋肉凍，有醋跟一點像是花椒辣油的味道，我以為會很鹹，但其實沒什麼味道，清淡的我拿來中和後面的菜
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:30 PM
涼拌檳榔心，像筍子一樣很脆很好吃，參幾片九層塔畫龍點睛，不過吃到後面真的是太新鮮吃到蝸牛（？？），店家表示直接招待，會請廚房改善。
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:37 PM
今天的重頭戲，對，湯包可以不吃，但來這間店絕對要點這個，麵包包東坡肉！！
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:42 PM
看看這個肉！！甜甜鹹鹹的滷汁，無論肥瘦都已經非常軟嫩入味！搭上香菜跟不知道是什麼的菜絲（感覺不是蔥因為很脆又沒什麼味道），夾在熱熱軟軟的麵包裡
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:46 PM
朋友的精心製作Chinese burger 就此誕生，一口咬下會有掛包的錯覺，但這個東坡肉真的太厲害，肉香醬香非常的滿足，由於太過於軟嫩，肉是會解體掉出來的等級
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:47 PM
Fri, Jul 29, 2022 4:48 PM
因為肉比麵包大片，所以為了塞進去花了不少心思，吃完手上會沾滿醬汁，我是沒有舔啦，但很想配白飯
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:49 PM
而且還好我有點烏龍冷泡茶，真的是絕配又解膩
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:53 PM
最後點的甜點，杏仁冰奶露跟白果芋泥盅，我點的是杏仁冰奶露，杏仁味還好但奶味很重，裡面有白白像板條的透明條狀物，冰冰涼涼很好喝
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 4:57 PM
來談談服務跟用餐環境，據說餐廳有整修過，所以現場用餐環境蠻乾淨的，廚房另外隔開不會有油煙味，外側是小家庭或少數人用餐的桌子，內側規劃了一區隱密性頗高的隔間，我瞄了一眼大概2、3間吧，聽說蠻多藍系（？）藝人會來
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 5:05 PM
服務人員中有一個先生非常殷勤，也會來問口味開開玩笑，但我覺得他是偏向營業主管的類型。整體來說服務的細節與細心都明顯比鼎泰豐差，雖然鼎泰豐真的是高標準，但以那個環境跟價位來說，真的不該讓用過的衛生紙、筷套一直擺在桌上到能成堆。
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 5:09 PM
反應蝸牛後倒是很快就來處理，這點就完勝很多餐廳了（瞇眼想起meet up的蟑螂濃湯）
烏魯克民景道
@kagemichi
Fri, Jul 29, 2022 5:13 PM
費用的話，今天這些菜1個人約800元，價位略高但因為人少又都想嚐一口的緣故。滿分10分給8分，推薦可與家人或朋友一起來吃
紅漬-睡覺與作業如何兼得
@sherry00300
Sat, Jul 30, 2022 9:29 AM
好詳盡XD
辣個肉真的是好好看，配飯肯定爽
補充一下芋泥是熱的，蠻紮實但不會過甜，有想吃芋泥澱粉的人再點就好
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朋友：這個價錢他包開陽，早就被幹爆了吧！
辣個肉真的是好好看，配飯肯定爽
補充一下芋泥是熱的，蠻紮實但不會過甜，有想吃芋泥澱粉的人再點就好