再複習一次南瓜咖哩
南瓜和紅蘿蔔已經打成泥了
這樣煮的咖哩濃郁又香甜
香菇用奶油煎
菇梗加進咖哩裡面意外的香氣很適合
然後是比飯還多的雞腿排w

香菇看起來很好吃

邊緣人阿抹Amo擺爛中9w6 : 用發酵奶油煎的
一入口很像麵包的香氣ww

白揚 : 香菇吃起來跟麵包一樣的口感也太強了吧

邊緣人阿抹Amo擺爛中9w6 : 不是口感啦是香氣w
一般人不會把西餐的奶油和中餐的香菇結合在一起
一開始我也覺得可能會不搭
但其實意外的是新奇的好滋味

白揚 : 喔喔！想說酥酥脆脆的香菇也太猛了，聽起來很小當家

真的很多東西用奶油煎一煎就會很好吃欸，亞洲這邊感覺真的不太會用奶油煎東西，我姐之前也是用松露奶油單煎鮭魚就變得爆好吃一波的

邊緣人阿抹Amo擺爛中9w6 : 香菇除非弄成薄片或是長時間烘烤乾燥
不然不會脆
因為水份其實很多（用了油的話就吸油）
所以一般料理不會有脆脆的菇

我比較不會弄中餐所以跟奶油比較麻吉一點w

白揚 : 是料理大大！

最近最常做的料理就只有把水餃拿去煎而已
我姐也是跟中餐比較不麻吉，常常會買無鹽奶油回家自己煎東西吃，她連番茄加起司都能直接烤了就吃超級猛的
脆脆的香菇我好想也只有吃過油炸的，的確沒有聽過有跟料理一起煮或煎的脆脆的香菇呢，有的話那真的是小當家等級的了吧

邊緣人阿抹Amo擺爛中9w6 : 油炸菇脆的也不是菇本身而是麵衣
番茄加起司是美味核爆的雙響砲

白揚 : 欸！對吼！脆度的是麵粉欸
番茄加起司可能真的很好吃，但是看我姐一口直接咬下去那個畫面真的是，超級衝擊的