一岸白水
非日常 慶祝 食記 ?
今天有幸成為當年一起實習的夥伴證婚人,一路看他們從交往前到現在,見證了他們在人生中各種一起的里程碑,真的很開心。
法定流程結束後我們選在膳馨慶祝,不愧是受米其林推薦的餐廳,一舉打破我在台中吃桌菜的各種眼界(ㄅㄠˋㄩㄢˋ),完全不雷
Hey Man BOT
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芋頭海鮮米粉湯。身為一個海口孫女,很習慣桌上要有一道海/水產料理。又,吃桌菜怎能沒有湯呢?所以我點了這道,光看名字很稀鬆平常,但這個滋味真的是十分鮮美,芋頭也很出色,口感鬆軟但又成型不鬆散。裡頭有文蛤但我沒有舀到任何的殼,在想是不是被處理掉了,但蛤又煮得粒粒飽滿,真的很優秀!另外黃色的塊狀物一開始以為是豆腐,結果咬下去才發現是整塊的魚肉,真的讓人很驚艷!
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一岸白水
紅梅涼拌佳耦。點這道是基於吃桌菜習慣要有個開胃小品+菜名諧音符合今日聚餐目的。酸甜滋味相當開胃,而且還有用桂花增加香氣風味,是我們今天點的料理裡不可缺乏的小品。
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突然發現應該要先介紹開胃小菜再往下走,不過我們今天就是吃開心的,介紹也開心就好~
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新人唯一指定.需提前三日預訂.銷魂化骨香酥鴨。原來新人們的家長見面宴是在膳馨的相關餐廳馨苑吃的,天啊,這也太巧,不愧是中南部吃辦桌派的,連桌菜的愛好都這麼一致。他們在馨苑的大桌菜裡對這道印象深刻,因此強烈表示一定要叫一隻給我吃看看XD
香酥美味又不油膩,沾上附的椒鹽真的會停不下來...
一岸白水
我想我應該是寫不完對每道料理的滿意程度
(明明也才叫六道
((但我們今天其實只有三個人吃XD
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完全沒有不滿意的,真的都超棒。干貝白雲絲瓜。蘿蔓鮮蝦鬆。宮保香酥雞。
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這三道是現場點的。絲瓜非常恰到好處,軟嫩中保有鮮脆口感,加上干貝和吻仔魚真的很鮮甜!蘿蔓鮮蝦鬆是我不會點的,但新娘非常有勇氣的點了它(我們都在其他的吃飯經驗裡體會過這類型的食材如果處理不當會有多災難),但這個用蘿蔓包起來吃真的好好吃喔!十分感謝新娘的勇氣~
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宮保香酥雞是新郎點的,味道十足又不會死鹹,跟香酥鴨大致上算同個屬性,但又不會膩!辣椒香氣芬芳不辣嘴。
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餐後店家還有招待山粉圓,很棒,超棒。吃飽飽後真的需要來個酸甜小點幫助消化。
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在吃飯前去戶政登記那一趴,我們另一個證婚人缺席...
一岸白水
對,人直接沒來。約定的時間人沒出現,電話訊息也都沒有著落,新人簡直急到要哭了...雖然有耳聞對方常會小遲到,但真沒想到在別人的登記日裡也會這樣...
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後來真的等不下去,快半小時後新人放棄他另外請求支援,還好外援很給力!
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在場的我心想我真的會無法容忍這種事發生耶...還好我不是當事人,還可以笑著安撫他們,如果是我的話我真的不會想要這個朋友了
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然後到了11點後對方才傳訊息來說抱歉睡過頭...我們約的是10點啊同學,都還特地約你的休假日了
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再次印證什麼事情都有可能發生,沒有絕對不會發生的事
一岸白水
不過這以後一定會是聚餐話題之一(新人表示:我都不確定我還會想要跟他聚餐了
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