p/ox8bd5

@evangelsky000

Thu, Jul 14, 2022 8:09 PM

［黑貓的超商兩三事］-新人教育篇
山本五十六帶人名言
「做給他看，說給他聽，讓他嘗試，若不給予讚美，人不會主動。」
「溝通且聆聽，表示認同後交給他做，人才有成長。」
「以感謝的姿態守護，並完全相信他，人才才能養成。」

將以上全部實踐之後失敗，就是新人教育了

https://images.plurk.com/5ALemIccvihVbs7H1F5XMZ.jpg

弄丟嘉嘉的甩甩

@zycomplex

Thu, Jul 14, 2022 8:33 PM

~~可能體能上太哈扣，心靈雞湯是精神屬性，不好救~~

阿軒

@hsuan0904

Thu, Jul 14, 2022 8:47 PM

看黑貓示範的新人眼中所看到的

https://images.plurk.com/1BUNUkXIhVcslkyuRd0PsY.png

浮游黑貓

@evangelsky000

Thu, Jul 14, 2022 9:17 PM

超商店員跟很多人以為的不一樣，其實是很雜的工作。

新人進來第一個難關是要先記菸的種類（超過兩百），不少菸客人還是叫菸的小名，導致一支菸會有好幾種不同叫法。不抽煙的人光是找菸就會頭昏，而且很多客人買菸十分沒有耐心。拿太慢會超級不耐煩！！

第二關是結帳，一般現金交易流程、悠遊卡、電子錢包、信用卡、禮券、折價券、禮物卡還有最終魔王：混合交易
搞錯一步就是一張作廢發票，嚴重點就是直接賠錢...甚至是客訴

第三關是收銀機操作。我們的收銀機上又分為面板按鍵、鍵盤按鍵，各有不同的功能。要在這茫茫按鍵海中找到客人需要的服務，也是新手常卡住的地方。

第四關是咖啡機飲品。咖啡機飲品的品項多變，而且製杯法也不是完全相同，新手常常一個緊張、忘記，就泡給客人很奇怪的東西...（曾有過咖啡機飲品喝起來跟別間店的不一樣嗎？《承下則》

浮游黑貓

@evangelsky000

Thu, Jul 14, 2022 10:51 PM

沒錯，這不是錯覺...超高機率是店員搞砸了。すみませんでした...

第五關是活動。舉凡打折、贈品、點數兌換，有些長期有些只活幾個禮拜，甚至幾天的活動。客人問起來一問三不知就爆掉了！！

這基礎五關大概是每個新進員工都必須跨越的門檻，其中又會因為班別還有單店狀況出現不一樣的追加關卡。

以大夜為例，我們有麵包、便當、雜誌EC進貨，以及挑上述東西的下架、清洗所有鮮食機台and咖啡機、補W.I等等。

能夠撐過這些試煉，你就是個合格的菜鳥了！！
只可惜就如同開篇所說，這些業務事實上很難完整的教育。
不只是因為來便利商店的客人通常都沒什麼耐心，還有新人們自己的心理預期與實際業務有落差，導致流失率並不算低。（真的不是我開除人歐！！）

我也很希望好用的新人留下來啊啊啊啊！！

浮游黑貓

@evangelsky000

Thu, Jul 14, 2022 11:53 PM

弄丟嘉嘉的甩甩 : 不要放棄治療啊！新人君！！

浮游黑貓

@evangelsky000

Thu, Jul 14, 2022 11:53 PM

阿軒 : 我沒有這樣啊啊啊啊！

吉普

@s5315s3302s

Fri, Jul 15, 2022 12:26 AM

好難喔，雖然看店員結個帳就要按很多按鍵就有預感了，但實際上看到還是好難

帽子

@bhatter

Fri, Jul 15, 2022 12:43 AM

覺得超商店員真的是超人，什麼事都要會

（山本五十六的名言真受用，謝謝黑貓分享！）

浮游黑貓

@evangelsky000

Fri, Jul 15, 2022 12:55 AM

吉普 : 我要大冰拿自帶杯子、影印、包子，集點印發票、悠遊卡

大冰拿(面板按鍵)、影印(面板按鍵第三頁)、包子(面板按鍵第一頁)、環保杯(鍵盤按鍵)、客層鍵集點(鍵盤按鍵)、印發票(面板按鍵最右側)、悠遊卡(進入支付畫面時的面板按鍵)

然後新人君就當機了

浮游黑貓

@evangelsky000

Fri, Jul 15, 2022 12:57 AM

帽子 : 也是有店涼涼的，只是我們家現在又注重服務又忙，新人要學的東西直接炸裂!! (我還少說了不少東西...)
我也是看小說看到山本五十六這串，超喜歡。實踐失敗那段則是很現實...

方舟

@Acolyroce

Fri, Jul 15, 2022 1:05 AM

哦，這篇還不錯高潮迭起，~~可惜還不夠多，不能刊登~~

浮游黑貓

@evangelsky000

Fri, Jul 15, 2022 1:09 AM

方舟 : 繼續寫下去我怕直接嚇到沒人敢來應徵便利商店...

不然我們家還有分成團購、本身店鋪要賣的商品。有些東西可以TM過刷，有些不能過刷需要直接收現金。
以及宅配通、新竹物流、店到店、UPS的收件規範(都不一樣)
那基礎的五關算是最初步吧...

方舟

@Acolyroce

Fri, Jul 15, 2022 1:17 AM

如果我消費101元，我可以給你1塊錢硬幣，再用電子支付付完剩下100嗎(?)

浮游黑貓

@evangelsky000

Fri, Jul 15, 2022 1:21 AM

方舟 : 可以...最明顯的就是禮物卡
因為使用禮物卡全額支付不會有發票，於是就會有客人要用現金1元跟禮物卡結帳，然後這個只要結帳的順序錯誤，就會變成禮物卡全額支付=GG

還有信用卡附帶的悠遊卡，可以在支付金額超出卡內餘額時使用信用加值。
問題是這個信用加值有上限(一次500)，當客人加值後還是不夠支付，悠遊卡內的錢是無法退還至信用卡內。這時候客人跟你說他沒錢不買了，但是悠遊卡內的錢想退回信用卡內，你就爆了。

混合交易諸如此類的小細節非常多

方舟

@Acolyroce

Fri, Jul 15, 2022 1:25 AM

最後這一段的交易用聽的都複雜 dogdead

浮游黑貓

@evangelsky000

Fri, Jul 15, 2022 1:32 AM

方舟 : 我碰過最複雜的交易是有位先生要買隨買跨店取
他要求使用悠遊卡支付1塊錢、FAMIPAY支付1塊錢剩下的使用現金，然後現金剩下來的錢其中1塊他要存進FAMI錢包剩下存進悠遊卡

....還有他用同樣的要求來結了五次帳

一筆交易使用四種交易工具混合交易外加同時使用預購以及加值

方舟

@Acolyroce

Fri, Jul 15, 2022 1:36 AM

這麼混對他有什麼好處嗎