這次手作學到的玻璃罐經驗，做梅酒的話，多少公升的罐子就能放進多少斤的梅子，還可以再多一點。（這次4Lx2，放了快9斤梅子）冬瓜就只能放一半！（3Lx2，只放下約3600g冬瓜）一半再多一塊

雖然原先目測人口原故，最大的20斤玻璃甕做的冬瓜一年吃不完，所以才選擇中小罐。但是實際放起來總覺得太少了…這真的夠吃嗎？

鹹冬瓜這東西很奧妙，夏天製作放一年就能吃，但開封開吃最佳賞味期限就是一年，漬個幾年不會比較厲害比較好吃。放更久還發黑。所以一年就能吃，最好是剛好一年吃完。就一年一年接著做。

要送人的話，如果是分一塊對方一週內煮掉就沒事。如果是想分個三五塊留著慢慢用那是不行的，會壞給你看~~就算連豆粕一起挖過去也撐不久。所以整甕買或送人是最安全的。這時候就顯出做中小甕的優勢惹

做太小甕怕不好吃。可是3、4L的玻璃罐體積差超多，做4L肯定沒人能消化www 可能就維持3L但多做幾罐吧！分散做太好吃的風險

然後，玻璃罐真是費用最高的支出 要好好珍惜罐子