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【小綠豆深夜廚房】食譜。布朗尼,濕潤紮實版本,超簡單零失敗又超好吃! @ 小綠豆深夜廚房 :: 痞客邦 ...
食譜寫得很ㄎㄧㄤ但這個做出來的布朗尼超好吃的 原來皮要脆脆的要加很多糖嗎!
個人把苦甜巧克力的一半換成牛奶巧克力,好讚 被我的廚藝震撼(達克效應)
雖然食譜寫要放常溫,但個人更喜歡冰過再拿出來加熱,皮會很脆
下次想挑戰看看融心ㄉ
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老樣子煮了咖哩,這次把清水一半換成我熬的胡蘿蔔雞高湯
味道變得好有層次…… 入口時有點酸味很解膩
下次想再加加看不同高湯
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這次的雞高湯多加了一點材料,一共:
1.紅蘿蔔
2.高麗菜(很讚)
3.洋蔥
4.不小心加太多的義大利香料(。
5.雞骨架
下次想再加ㄍ西洋芹跟白蘿蔔
這次燉了3個小時(因為我中間睡著笑死),味道有夠濃ㄉ
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蘑菇玉米醬湯
1.蘑菇+香菇
2.玉米醬
3.洋蔥1/4顆
4.馬鈴薯半顆
1先下去跟高湯一起煸炒,有香味出來後4再下去加點高湯,再下2跟牛奶,再下3跟鮮奶油調味
洋蔥後下脆脆的好好吃
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