魔法の薑絲
@ivy_
Mon, Jun 20, 2022 5:48 PM
(不小心買到長米只好吃了)
一言以蔽之，乾
掰噗~
@baipu
說
Mon, Jun 20, 2022 5:48 PM
我還是喝我的老人茶就好
魔法の薑絲
@ivy_
Mon, Jun 20, 2022 5:48 PM
一杯米+一杯水再多一點水
乾
魔法の薑絲
@ivy_
Mon, Jun 20, 2022 5:49 PM
超級無敵鬆散，感覺好像很適合做炒飯。但是長米真的細，感覺口感會出不來
魔法の薑絲
@ivy_
Mon, Jun 20, 2022 7:21 PM
黏性0的米....(而且還買了3公斤
真的得想想要怎麼煮
魔法の薑絲
@ivy_
Mon, Jun 20, 2022 7:52 PM
試著做成稀飯
長米:不吸水(
魔法の薑絲
@ivy_
Mon, Jun 20, 2022 7:53 PM
看來是炒飯神器..嗎
批踢踢實業坊 - cookclub
安於日下
@totoro761028
Mon, Jun 20, 2022 11:03 PM
I am so long 🤔
魔法の薑絲
@ivy_
Mon, Jun 20, 2022 11:33 PM
安於日下
: long~~
安於日下
@totoro761028
Mon, Jun 20, 2022 11:34 PM
魔法の薑絲
@ivy_
Tue, Jun 21, 2022 1:23 AM
(煮了炒飯)恩...是米之外的部分好吃...
安於日下
@totoro761028
Tue, Jun 21, 2022 1:27 AM
alextwl
@alextwl
Tue, Jun 21, 2022 1:58 AM
ipad 排骨肉
魔法の薑絲
@ivy_
Tue, Jun 21, 2022 2:03 AM
而且超沒飽足感，長米的分類是蔬菜嗎?
安於日下
@totoro761028
Tue, Jun 21, 2022 2:26 AM
GI低吧？
Yelin@夜凜
@yelinholic
Tue, Jun 21, 2022 4:26 AM
港澳還有新加坡好像都是長米為主，真的只能做炒飯了
不然就是搭點醬料看會不會好點，試試看咖哩之類的?
譁語
@Art_y_an
Tue, Jun 21, 2022 4:27 AM
越南也是長米為主，炒飯是不錯
但會加很多魚露
安於日下
@totoro761028
Tue, Jun 21, 2022 4:36 AM
低GI 長米篇
安於日下
@totoro761028
Tue, Jun 21, 2022 4:38 AM
簡單的說你可以理解成：分解變成糖的速度比較慢=比較慢飽=吃飽後飽足感維持較久
魔法の薑絲
@ivy_
Tue, Jun 21, 2022 5:00 AM
可是我吃糙米的時候都沒這種感覺
主觀因素作祟ㄇ
魔法の薑絲
@ivy_
Tue, Jun 21, 2022 5:04 AM
譁語
:
能用醬油代替ㄇ(ㄟ
阿 怪
@brian_hong
說
Tue, Jun 21, 2022 2:18 PM
做成香料飯，再燉個咖哩
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一言以蔽之，乾
乾
真的得想想要怎麼煮
長米:不吸水(
不然就是搭點醬料看會不會好點，試試看咖哩之類的?
但會加很多魚露主觀因素作祟ㄇ能用醬油代替ㄇ(ㄟ