厨师长分享鲁菜：“九转大肠”，酸甜苦辣咸五味俱全，洗焯煮汆煸烧煨㸆，九转成菜
【台北信義區】傳說中超難訂位的名店．宋廚 @Irene's 食旅．時旅
alyxandra
看到這個，讓我想起當年宋廚紅透半邊天十，很多人的感想都是肥腸爆甜。光看這個做法，當然甜啊。