Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Fri, Jun 17, 2022 5:20 PM
/0617/
週四：懶人蔬菜油雞+絲瓜鱸魚丸湯
週五：炊飯+微波爐荷包蛋(大推)
自炊生活
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Fri, Jun 17, 2022 5:21 PM
懶人蔬菜油雞
上次
介紹過做法，可以速速做出一盤好吃的料理，要更懶人就是蔬菜洗淨，加一點水放微波爐煮熟，再拿出來跟油雞湯汁拌。
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Fri, Jun 17, 2022 5:27 PM
Fri, Jun 17, 2022 5:46 PM
絲瓜鱸魚湯採用很好吃的峰漁佳食鱸魚丸，真材實料，滿滿鱸魚香氣！加上當季的絲瓜很甜，單純用鱸魚丸、絲瓜、香菜、水和藻鹽煮而已就好喝，一般鹽也行。作法：水煮開放入鱸魚丸和香菜煮，絲瓜去皮切塊放進去(如果絲瓜太老要去掉內芯)，煮到絲瓜熟再加鹽巴調味即可。我自己有另外把鱸魚丸切半，不切就會有滿口鱸魚香，切了就是湯汁會多一點點魚丸風味，單吃魚丸也還是香
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Fri, Jun 17, 2022 5:28 PM
Fri, Jun 17, 2022 5:36 PM
微波爐荷包蛋則是看到有人分享推特，以及詩人宋尚緯分享試做，自己也速速做了覺得很方便來推推。
作法：
1 一湯勺開水+一小匙調味粉到可微波的碗裡拌勻
2 打蛋進去，蛋黃戳三四下
3 微波1分鐘(害怕就30秒+30秒)，觀察一下熟度，快熟就要小心會炸，不夠熟就再加10秒微波
註：水大概半淹過蛋。調味粉我用昆布茶，烹大師或雞粉也可以，有湯更好，用泡麵剩下的湯汁也行。簡單最好
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Fri, Jun 17, 2022 5:30 PM
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週四：懶人蔬菜油雞+絲瓜鱸魚丸湯
週五：炊飯+微波爐荷包蛋(大推)
自炊生活
作法：
1 一湯勺開水+一小匙調味粉到可微波的碗裡拌勻
2 打蛋進去，蛋黃戳三四下
3 微波1分鐘(害怕就30秒+30秒)，觀察一下熟度，快熟就要小心會炸，不夠熟就再加10秒微波
註：水大概半淹過蛋。調味粉我用昆布茶，烹大師或雞粉也可以，有湯更好，用泡麵剩下的湯汁也行。簡單最好
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