冬低SAN-Jun
@feelings96300
Mon, Jun 13, 2022 9:50 AM
今日
我的蕃茄開始發霉了整盒丟掉
才兩天 淋過雨的菜真的超不耐放（我有冰 高麗菜和空心菜也開始有變黑的跡象
太難過了 把冰箱清空 煮得很隨便
https://images.plurk.com/22q9wg5mVoTNoXyKJ4Ufj6.jpg
紅蘿蔔豆芽菜高麗菜
空心菜
https://images.plurk.com/ulUvZnJbb6YThsCWUgnHQ.jpg 素食小市集買的凰阿瑪素炸子G（沙嗲炸猴頭菇）
（超超超好吃，昨天市集巡迴到彰化，我和我妹衝去就為了買這一攤，一次買了5盒，這是最後一盒

蔬食#自煮#今天吃什麼
夏目あめもり
@natsumetakashi
Mon, Jun 13, 2022 10:25 AM
淋過雨的蔬菜，要先煮起來，撒點鹽，再用保鮮膜封好，在裝盒子，不用蓋，放冷凍，才保存得起來
冬低SAN-Jun
@feelings96300
Mon, Jun 13, 2022 10:28 AM
夏目あめもり : 原來是這樣，下次就知道了
我第一次遇到壞那麼快的，看到發霉都傻了
我是在生鮮超市買，都包起來，水氣悶在裡面，我想應該也有很大的關係
夏目あめもり
@natsumetakashi
Mon, Jun 13, 2022 10:51 AM
冬低SAN-Jun : 這表示那很大機率從溫室農場採出來的，很乾淨，因此經不起水氣跟塑膠包覆住太久，很快就爛掉是正常現象
夏目あめもり
@natsumetakashi
Mon, Jun 13, 2022 10:53 AM
梅雨季節比較耐放的蔬菜推薦地瓜葉，如果摸起來比較硬就先泡水再煮食，然後把皮挑乾淨
冬低SAN-Jun
@feelings96300
Mon, Jun 13, 2022 10:59 AM
夏目あめもり : 對耶番茄上面有寫是溫室的
我家超常吃地瓜葉，阿姨和鄰居家有種，三不五時會拿來，有時候還會多到放到壞掉 硬的可以先泡水我也是第一次聽，酷欸！
夏目あめもり
@natsumetakashi
Mon, Jun 13, 2022 11:18 AM
冬低SAN-Jun : 摸起來比較硬的就是長的很健康的，但是口感老人家都會說那個吃起來很老

不過其實那就是只要剪好，老皮剝掉，泡個水

就可以料理了，就是有可能草味比較重一點
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