★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:49 AM
Sat, Jun 11, 2022 3:46 PM
2
拖著男友去百貨公司買買買。
好時好物趣農遊小農市集,6/12 最後一天
攤位地圖
男友:「還好不是買鞋子,不然我會說『啊,椅子!你不要管我,我要去跟椅子在一起。』」
對,熱愛食物的我踏進百貨公司有九成的機率還是為了吃吃喝喝。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:50 AM
Sat, Jun 11, 2022 11:51 AM
晚點到家安頓好再細寫買了啥。先預留空間寫買了哪幾攤。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:52 AM
Sat, Jun 11, 2022 3:44 PM
I4 TERRA
以前就吃過老闆 Danny 幫配個咖啡吧做的各種小點心
雖然只有配個的老闆認得我,Danny 應該不認得我
、也很喜歡他另一個品牌在欉紅的各種果醬、果凝(花香和甜味為主,可以像果醬一樣使用的產品),如果對不熟悉的味道有強烈的好奇心,盲買也沒問題XD
如果希望吃到的東西不要太奇怪,我個人推薦在門市多問問再決定要買什麼。雖然我覺得枇杷膏口味和烏魚子口味的巧克力和各種產地 bean to bar (買發酵好的可可豆進台灣,從豆子開始加工做成巧克力塊)的巧克力吃起來很好玩,但不是所有產地的巧克力我都喜歡,不過我對食物一向只有「好吃」的堅持XD
今天現場東西不多,我買了一杯台灣產的氮氣冰巧克力,他是像生啤酒一樣倒出來,有打氮氣讓它有泡泡口感。不強烈,但帶著台灣熱帶水果香的巧克力。好喝!
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:52 AM
Sun, Jun 12, 2022 12:30 AM
I3 珠寶盒
展場有特製水果塔,但吃完滷味吃不下了。
買了些常溫的點心,他們家出品品質有保證,我覺得有螞蟻人味覺的話盲買也沒關係XD
攤位上的人說展場的常溫點心組裡面甜甜鹹鹹的味增費南雪(很肥很好吃的常溫小蛋糕)他個人很推薦,所以我就買了包含那個的一組常溫點心和兩個看中的東西。
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@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:52 AM
Sat, Jun 11, 2022 4:02 PM
B1 五方食藏
看到 DM 上有雞生蠔(雞身上某塊很好吃的肉,這個切割法來自法國,法文裡這部位的名稱好像是「笨蛋才不吃它」的意思)和其他東西的滷味拼盤,第一個先衝過來了。
滷味拼盤裡除了雞生蠔外,還有雞心、雞胗、鵝血糕,可以加薑絲和香菜(我不愛香菜所以不加),買的時候會送一小盒沾著吃的花椒油(超辣,我吃第二口沾花椒油的滷味之後味覺短暫地消失了一下)。
鵝血糕和雞胗有點普通不過好吃,雞心夠香也很滑潤,雞生蠔的皮和皮下脂肪特別香
雖然太大塊時有點柴也有筋
,最後一塊我捨不得一開始就配飲料,細細嚼了很久才拿飲料配。
全部的滷味配洛神花口味的康普茶都很好吃!
炸海鮮拼盤我的肚子裝不下了沒有買,但它在 DM 有推薦。
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@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:52 AM
Sat, Jun 11, 2022 4:07 PM
K1 Zestea 康普茶
因為是康普茶所以第二攤就衝過來盲買了,所有口味各一瓶的七瓶組合。我愛康普茶的發酵酸味和微微的氣泡。
為了要配滷味所以開了原味和洛神花口味的現場喝,其他通通扛回家慢慢試。
紅茶原味的對我來說有點沒意思
政大附近灶cafe的莓果康普茶和桂花鐵觀音康普茶比它讚
,洛神花口味的酸味和香氣去油解膩效果極佳,配上述的滷味拼盤絕讚!不過單喝有點太酸了。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:52 AM
Sat, Jun 11, 2022 4:14 PM
K3 康普茶旁邊的農場晃晃
買康普茶的時候,因為攤位上有兩個店員、在休息那個的店員一直說肉很好吃,就忍不住過來問:「剛聽你們隔壁康普茶那攤說你們家的肉很好吃,請問是哪一種?」
店員笑著說是豬五花,目前剩四條,不要太晚來買。
最後買了一條豬五花、一包肉鬆、一盒蛋。這家的特色是使用亞麻子給動物們當飼料,因此油脂的味道比吃一般飼料的動物更好。吃過橄欖六白豬和伊比利火腿的我馬上腦波弱了。橄欖六白豬是花田喜彘用榨完油的橄欖渣給豬當點心,伊比利火腿的豬除了橡實外吃了不少橄欖,這兩種豬肉的油脂真的好讚。
好久沒用好雞蛋做生雞蛋蓋飯,忍不住也買了一盒蛋。
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@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:53 AM
Sat, Jun 11, 2022 2:33 PM
之前嘗試性地在家樂福買了魚鬆回家拌飯、男友說好吃
還沒一起住時他幾乎沒吃過魚鬆或肉鬆
,因此這次看到肉鬆我也很糾結要不要買;攤位上的人說他們家肉鬆是無添加的,開了要放冰箱。
男友:「你會用就可以買啊。」
我:「這個很好用啊,配稀飯乾飯都好吃。」
攤位上的人助陣:「跟我們家的蛋一起做肉鬆蛋吐司也好吃!」
攤位上的人還推薦五花肉的煎法:五花肉徹底解凍後,切兩半(以免肉太長鍋子太小),熱鍋冷油小火蓋鍋蓋悶煎煎熟,最後用大火把表面煎脆脆的就很讚,鍋裡的油還可以炒菜煎蛋;畢竟是餵亞麻子的好豬肉出來的好油,不要浪費了。
先筆記一下免得忘記怎麼煮。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:53 AM
Sat, Jun 11, 2022 2:12 PM
A2 後來決定不買的 Dipit 復興部落
這次沒有野菜
。QAQ
上次買的小油菊還沒喝完……不然香腸看起來不錯吃,他們這次還有帶上次沒看到的冷凍水餃。但冰箱還有四顆粽子、冷凍庫又小,就算了。
上次小農展買了藤心回家煮排骨湯,他們還送了一把苦茄(輪胎茄),兩個都是夏天吃清熱的,但都非常苦。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:54 AM
Sat, Jun 11, 2022 3:34 PM
L3 之前在台東慢食節吃到他們家
炙燒 silaw 飯糰
好吃的日出禾作
現場有看到的只有咖啡和爆米香餅,爆米香餅可以像漢堡夾肉和菜那樣夾東西當點心吃。不過有個小黑板寫著預購米 6/14 出貨,10入$1800。
超級糾結放不放得下、吃不吃得完,男友在我買太多東西時會用兔子逼問咖波「你是不是忘了什麼」的表情唸我。
攤位上的人說米一包是一公斤大概七杯米、真空包裝,所以一次開一包慢慢吃不用太擔心;大概比劃過十包一次寄來家裡的體積後,男友覺得可以接受,所以很開心地買了。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 11:54 AM
Sat, Jun 11, 2022 4:15 PM
O2 湧升海洋,來自澎湖的海鮮與海鮮產品
之前看到
比才看到他們家花蛤直接說我要幫我包起來不用解說了
,也想跟著買,不過今天架上已經沒有了XD
也好,不然我還愁在家要拿去哪裡吐沙,才不會讓蛤蜊把水噴得滿地都是,難收拾。
聽了
鞭神
和
琛哥
說了無數次鮁魚餃子讚,這次看到鮁魚丸,怎麼忍得住不買。
男友:「有鬼頭刀魚丸欸。」買了用滷汁熱的鮁魚丸和鬼頭刀魚丸各一顆試吃,覺得讚,但老實地跟攤位上的人說擔心魚的味道跑進湯裡;他說「我們家魚丸有九成都是魚肉,不太會這樣,倒是滷汁的味道進不去XD」就安心地各買了一包。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 2:07 PM
N4 後來決定不買的慶錩
記得他們家的羊肉很有名,本來是想買雞蛋回家做好久沒吃的生雞蛋蓋飯;不過現場有其他好吃、而且相對比較低價的好雞蛋,所以就沒買了。
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@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 3:44 PM
K2 洲南鹽場
我用鹽沒那麼講究,全聯的紐西蘭海鹽我就用得很開心了。當然他們家有很多有趣的好東西。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 3:48 PM
Sat, Jun 11, 2022 3:48 PM
L4 冰菓
要不是我吃冰會經痛而且經期還沒結束我他爹吃爆
。
不過現場也有賣水果(我記得有台東利吉的芭樂和另一個忘記是啥的),只是我和男友搭公車來,實在提不動了,放棄。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 3:52 PM
Sat, Jun 11, 2022 3:58 PM
N3 香辛深淵
上次買的香料奶茶用綜合香料「Tea Masala / Chai Tea Spice Blend / 馬薩拉粉 - 奶茶用」和咖哩用綜合香料「Garam Masala / 葛拉姆馬薩拉粉」還有大半罐,跳過不買。等用完再來補貨就好。
就算是全聯買的咖哩調理包,放在飯上後稍微加點 Garam Masala,香氣就可以接近店裡賣的咖哩飯了,忙到只有腦漿可以煮飯熱調理包時這個很讚。第一次加香料的時候下手務必輕柔,多了容易苦。
他們還有很多種有趣的香料,單方和混和的都有,不過我比較用得上的只有這兩種XD
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 3:57 PM
Sat, Jun 11, 2022 3:57 PM
P3 富春山農場
他們家的木瓜超級香甜超級好吃
,老闆很自豪地說是 LV 級的木瓜,只是我們扛不動了不敢買。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 4:00 PM
金錢、儲藏空間和胃容量有限,以上只是我有去看、去逛、去試吃的攤位,一定有我沒列出但有老闆自豪商品的攤位。
明天沒事、而且在台北捷運可達範圍,想出門走走的人,歡迎把握最後一天來看看喔!
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 4:03 PM
==以下預留空間給 Zestea 另外五種口味的康普茶心得==
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 4:03 PM
Mon, Jun 20, 2022 2:46 PM
檸檬草:
喝完之後呼出一口氣,鼻腔中會帶有檸檬草的香味。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 4:03 PM
Wed, Jun 15, 2022 8:35 AM
檸檬薄荷:
不確定是不是剛吃完中藥的影響,沒有很明顯的薄荷或檸檬香,倒是很順地咕嚕嚕喝下去了。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 4:04 PM
Sat, Jun 18, 2022 6:16 AM
生薑薑黃:
討厭薑黃土腥味的千萬不要喝這個!
雖然味道不算強烈XD
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 4:05 PM
Thu, Jun 16, 2022 2:01 AM
生烏龍:
柔和的酸味讓我想到蘋果,雖然裡面沒有蘋果XD
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 4:05 PM
Sun, Jun 12, 2022 11:30 AM
生茶啤酒花:
酸度有點高的烏龍茶底,嚥下後冒出啤酒花的苦味。
我不喜歡這款絕對是啤酒花的關係XD
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sat, Jun 11, 2022 4:17 PM
好幾次店家在我們兩個討論的時候對著男友講解,男友笑著把我推出去:
「你們跟他講,最終決定的是他,我只是來提東西的。」
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sun, Jun 12, 2022 2:02 AM
Sun, Jun 12, 2022 2:02 AM
另,男友其實也很中意湧升海洋的蚵,他們是洗過才冷凍的,直接解凍後就可以料理,敢吃的話也可以趁新鮮生吃,攤位上的人說「配適合海鮮的白葡萄酒或清酒做成加蚵的 shot 杯一口吞」就很讚;但我只有以前在老家輔助家母備料的經驗,幾乎沒有煮蚵的經驗。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Mon, Jun 13, 2022 2:55 PM
昨天做生雞蛋拌飯時,和男友雙雙捏碎了蛋殼。
男友比我好一點,蛋殼沒掉進碗裡……雖然還是好吃的生雞蛋拌飯啦。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Mon, Jun 20, 2022 2:47 PM
全部的康普茶都喝過啦!
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Tue, Jun 28, 2022 11:07 AM
農場晃晃的蛋被 Joeman 拿來評了
【Joeman】300元一盒的奢華雞蛋對決60元一盒的平價雞蛋!真的有差嗎?【Joe是要對決S2】Ep1...
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Tue, Sep 20, 2022 5:03 AM
農場晃晃的五花肉,不用煎的也可以用煮的。
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好時好物趣農遊小農市集,6/12 最後一天 攤位地圖
男友:「還好不是買鞋子,不然我會說『啊,椅子!你不要管我,我要去跟椅子在一起。』」
對,熱愛食物的我踏進百貨公司有九成的機率還是為了吃吃喝喝。
以前就吃過老闆 Danny 幫配個咖啡吧做的各種小點心
雖然只有配個的老闆認得我,Danny 應該不認得我、也很喜歡他另一個品牌在欉紅的各種果醬、果凝(花香和甜味為主,可以像果醬一樣使用的產品),如果對不熟悉的味道有強烈的好奇心,盲買也沒問題XD如果希望吃到的東西不要太奇怪,我個人推薦在門市多問問再決定要買什麼。雖然我覺得枇杷膏口味和烏魚子口味的巧克力和各種產地 bean to bar (買發酵好的可可豆進台灣,從豆子開始加工做成巧克力塊)的巧克力吃起來很好玩,但不是所有產地的巧克力我都喜歡,不過我對食物一向只有「好吃」的堅持XD
今天現場東西不多,我買了一杯台灣產的氮氣冰巧克力,他是像生啤酒一樣倒出來,有打氮氣讓它有泡泡口感。不強烈,但帶著台灣熱帶水果香的巧克力。好喝!
展場有特製水果塔,但吃完滷味吃不下了。
買了些常溫的點心,他們家出品品質有保證,我覺得有螞蟻人味覺的話盲買也沒關係XD
攤位上的人說展場的常溫點心組裡面甜甜鹹鹹的味增費南雪(很肥很好吃的常溫小蛋糕)他個人很推薦,所以我就買了包含那個的一組常溫點心和兩個看中的東西。
看到 DM 上有雞生蠔(雞身上某塊很好吃的肉,這個切割法來自法國,法文裡這部位的名稱好像是「笨蛋才不吃它」的意思)和其他東西的滷味拼盤,第一個先衝過來了。
滷味拼盤裡除了雞生蠔外,還有雞心、雞胗、鵝血糕,可以加薑絲和香菜(我不愛香菜所以不加),買的時候會送一小盒沾著吃的花椒油(超辣,我吃第二口沾花椒油的滷味之後味覺短暫地消失了一下)。
鵝血糕和雞胗有點普通不過好吃,雞心夠香也很滑潤,雞生蠔的皮和皮下脂肪特別香
雖然太大塊時有點柴也有筋,最後一塊我捨不得一開始就配飲料,細細嚼了很久才拿飲料配。全部的滷味配洛神花口味的康普茶都很好吃!
炸海鮮拼盤我的肚子裝不下了沒有買,但它在 DM 有推薦。
因為是康普茶所以第二攤就衝過來盲買了,所有口味各一瓶的七瓶組合。我愛康普茶的發酵酸味和微微的氣泡。
為了要配滷味所以開了原味和洛神花口味的現場喝,其他通通扛回家慢慢試。
紅茶原味的對我來說有點沒意思
政大附近灶cafe的莓果康普茶和桂花鐵觀音康普茶比它讚,洛神花口味的酸味和香氣去油解膩效果極佳,配上述的滷味拼盤絕讚!不過單喝有點太酸了。買康普茶的時候,因為攤位上有兩個店員、在休息那個的店員一直說肉很好吃,就忍不住過來問:「剛聽你們隔壁康普茶那攤說你們家的肉很好吃,請問是哪一種?」
店員笑著說是豬五花,目前剩四條,不要太晚來買。
最後買了一條豬五花、一包肉鬆、一盒蛋。這家的特色是使用亞麻子給動物們當飼料,因此油脂的味道比吃一般飼料的動物更好。吃過橄欖六白豬和伊比利火腿的我馬上腦波弱了。橄欖六白豬是花田喜彘用榨完油的橄欖渣給豬當點心,伊比利火腿的豬除了橡實外吃了不少橄欖,這兩種豬肉的油脂真的好讚。
好久沒用好雞蛋做生雞蛋蓋飯,忍不住也買了一盒蛋。
還沒一起住時他幾乎沒吃過魚鬆或肉鬆,因此這次看到肉鬆我也很糾結要不要買;攤位上的人說他們家肉鬆是無添加的,開了要放冰箱。男友:「你會用就可以買啊。」
我:「這個很好用啊,配稀飯乾飯都好吃。」
攤位上的人助陣:「跟我們家的蛋一起做肉鬆蛋吐司也好吃!」
攤位上的人還推薦五花肉的煎法:五花肉徹底解凍後,切兩半(以免肉太長鍋子太小),熱鍋冷油小火蓋鍋蓋悶煎煎熟,最後用大火把表面煎脆脆的就很讚,鍋裡的油還可以炒菜煎蛋;畢竟是餵亞麻子的好豬肉出來的好油,不要浪費了。
先筆記一下免得忘記怎麼煮。
這次沒有野菜。QAQ
上次買的小油菊還沒喝完……不然香腸看起來不錯吃,他們這次還有帶上次沒看到的冷凍水餃。但冰箱還有四顆粽子、冷凍庫又小,就算了。
上次小農展買了藤心回家煮排骨湯,他們還送了一把苦茄(輪胎茄),兩個都是夏天吃清熱的,但都非常苦。
現場有看到的只有咖啡和爆米香餅,爆米香餅可以像漢堡夾肉和菜那樣夾東西當點心吃。不過有個小黑板寫著預購米 6/14 出貨,10入$1800。
超級糾結放不放得下、吃不吃得完,男友在我買太多東西時會用兔子逼問咖波「你是不是忘了什麼」的表情唸我。
攤位上的人說米一包是一公斤大概七杯米、真空包裝,所以一次開一包慢慢吃不用太擔心;大概比劃過十包一次寄來家裡的體積後,男友覺得可以接受,所以很開心地買了。
之前看到 比才看到他們家花蛤直接說我要幫我包起來不用解說了 ,也想跟著買,不過今天架上已經沒有了XD
也好,不然我還愁在家要拿去哪裡吐沙,才不會讓蛤蜊把水噴得滿地都是,難收拾。
聽了 鞭神 和 琛哥 說了無數次鮁魚餃子讚,這次看到鮁魚丸,怎麼忍得住不買。
男友:「有鬼頭刀魚丸欸。」買了用滷汁熱的鮁魚丸和鬼頭刀魚丸各一顆試吃,覺得讚,但老實地跟攤位上的人說擔心魚的味道跑進湯裡;他說「我們家魚丸有九成都是魚肉,不太會這樣,倒是滷汁的味道進不去XD」就安心地各買了一包。
記得他們家的羊肉很有名,本來是想買雞蛋回家做好久沒吃的生雞蛋蓋飯;不過現場有其他好吃、而且相對比較低價的好雞蛋,所以就沒買了。
我用鹽沒那麼講究,全聯的紐西蘭海鹽我就用得很開心了。當然他們家有很多有趣的好東西。
要不是我吃冰會經痛而且經期還沒結束我他爹吃爆。
不過現場也有賣水果(我記得有台東利吉的芭樂和另一個忘記是啥的),只是我和男友搭公車來,實在提不動了,放棄。
上次買的香料奶茶用綜合香料「Tea Masala / Chai Tea Spice Blend / 馬薩拉粉 - 奶茶用」和咖哩用綜合香料「Garam Masala / 葛拉姆馬薩拉粉」還有大半罐,跳過不買。等用完再來補貨就好。
就算是全聯買的咖哩調理包,放在飯上後稍微加點 Garam Masala,香氣就可以接近店裡賣的咖哩飯了,忙到只有腦漿可以煮飯熱調理包時這個很讚。第一次加香料的時候下手務必輕柔,多了容易苦。
他們還有很多種有趣的香料,單方和混和的都有,不過我比較用得上的只有這兩種XD
他們家的木瓜超級香甜超級好吃,老闆很自豪地說是 LV 級的木瓜,只是我們扛不動了不敢買。
明天沒事、而且在台北捷運可達範圍,想出門走走的人,歡迎把握最後一天來看看喔!
喝完之後呼出一口氣,鼻腔中會帶有檸檬草的香味。
不確定是不是剛吃完中藥的影響,沒有很明顯的薄荷或檸檬香,倒是很順地咕嚕嚕喝下去了。
討厭薑黃土腥味的千萬不要喝這個!
雖然味道不算強烈XD
柔和的酸味讓我想到蘋果,雖然裡面沒有蘋果XD
酸度有點高的烏龍茶底,嚥下後冒出啤酒花的苦味。
我不喜歡這款絕對是啤酒花的關係XD
「你們跟他講,最終決定的是他,我只是來提東西的。」
男友比我好一點,蛋殼沒掉進碗裡……雖然還是好吃的生雞蛋拌飯啦。