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@plusthenorthen
Sat, Jun 11, 2022 10:57 AM
2
Plus風巴西黑豆燉肉
菜刀刀鞘也是自製的ㄛ
YL 頁留🍵
@JOHQonly
Sat, Jun 11, 2022 11:23 AM
看起來好好吃喔,感覺異國香料會處理比較久?
菁菏 CWT69@Q30-31
@asaakimoto
Sat, Jun 11, 2022 12:09 PM
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@plusthenorthen
Sat, Jun 11, 2022 1:21 PM
YL 頁留🍵
: 其實沒有,我用的是鹽、黑胡椒跟蘇阿姨披薩店的辣粉(以前公司吃聚餐沒人拿幹回來的
)醃肉,煮的時候加三包速食店番茄醬(這次用漢堡王的)還有四到六片月桂葉,畢竟更複雜的香料我也不懂
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@plusthenorthen
Sat, Jun 11, 2022 1:21 PM
菁菏 CWT69@Q30-31
:
無道天下
@gate9576
Sat, Jun 11, 2022 1:39 PM
看起來很好吃的感覺
眼殘看成菜刀是自製的
YL 頁留🍵
@JOHQonly
Sat, Jun 11, 2022 2:24 PM
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: 真的?那你成功讓我相信他做起來很複雜了
手邊也太多現成辛香料www 期待你哪天做咖哩(擅自許願
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@plusthenorthen
Sat, Jun 11, 2022 2:52 PM
YL 頁留🍵
: 都是餐廳給的啊
這方面真的是有啥就丟啥進去
因為這道菜原本也是隨興又可以久放的奴隸料理的樣子
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@plusthenorthen
Sat, Jun 11, 2022 2:53 PM
無道天下
: 如果我手有那麼巧就可以做更多更好玩的事了
被教授催論文的怪
@Ditto0w0
Sat, Jun 11, 2022 4:05 PM
哇好酷!
好吃嗎吃起來什麼感覺?
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@plusthenorthen
Sat, Jun 11, 2022 4:27 PM
被教授催論文的怪
: 好吃唷
加很多洋蔥跟月桂葉,還有番茄醬跟辣粉,是歐美式的味道
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@plusthenorthen
Sat, Jun 11, 2022 4:28 PM
被教授催論文的怪
: 肉用羊肉因為我喜歡吃羊肉~不過這道其實用甚麼肉都可以
也有加內臟跟香腸的
被教授催論文的怪
@Ditto0w0
Sat, Jun 11, 2022 10:08 PM
顏色看起來很瓜仔肉(?)
但如果很歐美風的話感覺應該會很適合配馬鈴薯沙拉之類的嗎
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@plusthenorthen
Sun, Jun 12, 2022 6:12 AM
被教授催論文的怪
: 瓜仔肉不是會更褐色一點嗎
我這個想模仿的是美國的西南料理之類的,那種紅紅辣辣地感覺
然後我會配蒸馬鈴薯吃
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菜刀刀鞘也是自製的ㄛ
眼殘看成菜刀是自製的因為這道菜原本也是隨興又可以久放的奴隸料理的樣子
好吃嗎吃起來什麼感覺?
加很多洋蔥跟月桂葉,還有番茄醬跟辣粉,是歐美式的味道
也有加內臟跟香腸的
但如果很歐美風的話感覺應該會很適合配馬鈴薯沙拉之類的嗎
我這個想模仿的是美國的西南料理之類的,那種紅紅辣辣地感覺
然後我會配蒸馬鈴薯吃