台灣道攝會二日目 東5ピ19b
@znmoonplus
說
Thu, Jun 9, 2022 1:23 PM
第一次喝到那麼難喝的白蘿蔔排骨湯 最讓我震驚的是這應該是自己娘親為數不多的翻車而且是翻車在這麼基礎的湯品
其次震驚的是煮出這湯的是我媽
旅人🧿錨定而後動
@PaPa_Char
Thu, Jun 9, 2022 8:48 PM
好奇什麼味道或什麼食材翻車了?
渾沌九竅
@mirroringstar
Fri, Jun 10, 2022 12:13 AM
怎麼翻車的(
子夜歌
@ElfStone
Fri, Jun 10, 2022 12:14 AM
是蘿蔔會苦嗎
台灣道攝會二日目 東5ピ19b
@znmoonplus
說
Fri, Jun 10, 2022 1:47 PM
旅人🧿錨定而後動
:
渾沌九竅
:
子夜歌
: 大概是要保存食材他把白蘿蔔拿去冷凍 湯就只有很明顯的豬肉味 然後蘿蔔的纖維嚼不斷咬不爛 那個口感有點不知道怎樣形容 還有很明顯的青菜臭
旅人🧿錨定而後動
@PaPa_Char
Fri, Jun 10, 2022 1:48 PM
哦,這樣有可能蘿蔔沒煮透的關係
子夜歌
@ElfStone
Fri, Jun 10, 2022 2:31 PM
蘿蔔可以冷凍嗎
渾沌九竅
@mirroringstar
Fri, Jun 10, 2022 9:02 PM
羅蘿蔔沒爛直接GG
載入新的回覆