нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Sun, Jun 5, 2022 4:58 AM
17
3
［筆記向/文化/美食/歷史/食物/甜點/美食知識/維多利亞時代］
天使蛋糕是一種用蛋白、麵粉和砂糖製成的海綿蛋糕種類。 它與其他蛋糕不同的是因為它在料理過程中不使用奶油，它的軟綿口感來自打發過的蛋白，也通常會添加像是塔塔粉來增加風味。
第一個食譜是出自於1839 年由 Lettice Bryan 所撰寫的“肯塔基家庭主婦”食譜中，而伊莎貝拉·斯圖爾特於 1878 年第 2 版的測試家庭食譜包含了天使食品蛋糕的食譜。
天使蛋糕也在 19 世紀後期開始流行。 由於其輕盈蓬鬆的口感，它獲得了獨特的聲譽和它的美名。
掰噗~
@baipu
說
Sun, Jun 5, 2022 4:58 AM
好喜歡蛋糕喔
機器狼🌐AI搜尋全攻略
@KMN_BOT
說
Sun, Jun 5, 2022 4:59 AM
機器狼大天使、降臨 （’へ’）
機器狼🌐AI搜尋全攻略
@KMN_BOT
說
Sun, Jun 5, 2022 4:59 AM
_￠(0-0ヘ）（認真筆記
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天使蛋糕是一種用蛋白、麵粉和砂糖製成的海綿蛋糕種類。 它與其他蛋糕不同的是因為它在料理過程中不使用奶油，它的軟綿口感來自打發過的蛋白，也通常會添加像是塔塔粉來增加風味。
第一個食譜是出自於1839 年由 Lettice Bryan 所撰寫的“肯塔基家庭主婦”食譜中，而伊莎貝拉·斯圖爾特於 1878 年第 2 版的測試家庭食譜包含了天使食品蛋糕的食譜。
天使蛋糕也在 19 世紀後期開始流行。 由於其輕盈蓬鬆的口感，它獲得了獨特的聲譽和它的美名。