鶴|
查了一下北部粽跟南部粽差異,說是北部粽米有炒過,炒過是什麼感覺啊?像油飯一樣嗎?
不在其位,不謀其政
對喔,北部粽=3D油飯就是這樣來的
鶴|
不在其位,不謀其政 : 哈哈哈原來是真的相似嗎,我以為只是九宮格的玩笑。
-某人-
沒吃過北部粽嗎~是真的滿像油飯不過跟油飯還是有一點差異啦XD
小韓 ⭐️入村唱歌打排球 ⭐️
還有一個用蒸的一個水煮,總之結果就是一個3D油飯一個粽子
お帰り🌈
北部粽的米會先炒熟再包再蒸,南部粽直接生米包後整顆放進水裡煮
幻夢🦀️螃蟹們長成中
北部粽除了米是炒熟的外,香料味道也頗重。
只吃南部粽的我剛跟老公結婚那年差點沒被夫家的粽子嗆到吃不下去(。)
鶴|
-某人- : 我覺得看材料沒有很決定性的差異,我吃粽子都要加大量醬油膏跟花生碎(鹹鹹脆脆的)。確定像油飯的話我應該是比較喜歡北部粽。(不過我又不吃真油飯了,因为我不吃香菇跟蘿蔔乾)
-某人-
不過粽子也滿常會放香菇蘿蔔乾,看店家XDD
鶴|
-某人- : 我吃過的幾乎全部都放,包括鹼粽和所謂的客家粽,除了豆沙粽。小時候沒有那麼挑食只要味道不突出就能吃,不過現在是一吃就會被口感妨礙進食ww
不過比起五花八門的味道我還是會選擇傳統口味包肉包蛋黃的粽子。
-某人-
那你可能要買那種很便宜很省料的(欸),我家最近在市場買的粽子就只有花生和肉...XD
raindrop✤(눈‸눈)#
我喜歡有香菇蘿蔔乾的 不喜歡有花生的
整個反過來www
鶴|
raindrop✤(눈‸눈)# : 吃飯可以每種點一點xD 包花生的我也不太喜歡因為我不喜歡水煮花生,我親戚家是做花生的,所以會放鹽炒或油炸花生那種。(乾乾的加很多鹽的那種)
鶴|
主要是放在外面當成調味料和增加口感用的,粽子裡面包的的蒸花生我會挑掉……
raindrop✤(눈‸눈)#
花生我只喜歡甜的😆
鹹的都不喜歡
鶴|
raindrop✤(눈‸눈)# : 甜花生是什麼,花生醬嗎
raindrop✤(눈‸눈)#
花生湯 花生糖 花生湯圓(桂冠)
炸湯圓、麻糬那種花生粉
SANA就喜歡套路有什麼辦法
北部粽很難不加香菇(因為要香氣),今年老媽用乾干貝代替蝦米,超好吃!
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