阿來🌄持續運動
@Rifle
Sun, May 29, 2022 8:50 AM
Sun, May 29, 2022 1:26 PM
1
主廚名人齊做菜
就是五星主廚餐車的主演和片尾最後指導他做起司三名治的那位韓國裔主廚,我莫名從S2開始看,現在才要看S1 XD
因為拍那部電影接受了很多廚藝訓練但拍完了還想繼續煮於是就有了這節目XD
阿來🌄持續運動
@Rifle
Sun, May 29, 2022 9:07 AM
Sun, May 29, 2022 9:08 AM
基本上都是1.5倍在看,介紹材料的小動畫也可愛
醬汁真的很複雜材料會很多,比例也重要
阿來🌄持續運動
@Rifle
Sun, May 29, 2022 9:11 AM
S2其實帶出了很多猶太人話題,因為主演是義大利血統的猶太人,和許多也是猶太的主廚交流了菜色和家人回憶的料理改良等
猶太我也是沒特別統整過概念但知道他們12/25也慶祝但不是聖誕節而是講日光節from六人行,然後會點那個好幾隻不同長度擺一起的蠟燭燭台XD
阿來🌄持續運動
@Rifle
Sun, May 29, 2022 9:12 AM
猶太鹽! 只知道清真牛ㄉ我有夠落伍(?
阿來🌄持續運動
@Rifle
Sun, May 29, 2022 11:16 AM
完全可以理解烘焙就是精準的科學,鹹食還可能蹦出新滋味或是後續補救,烘焙錯了就是錯了
阿來🌄持續運動
@Rifle
Mon, May 30, 2022 3:41 AM
Mon, May 30, 2022 3:56 AM
而且S2看了好想吃酸麵包QWQ
麵團也圓滾滾白胖胖好可愛(當然沒技術就會黏手
聊養酵母麵團的部分也都好好笑,還說帶上飛機的話這麵團算寵物之類的XDD
想後熟的部分我有經驗! 好市多半熟麵包拿去烤就可以聽到了啊那個感覺要撐開的聲響,麵包的聲響! (好了
還有海產,牡蠣養殖場居然要養兩年半,然後就是海膽塔可XDD 講到了美國在地就有產但都會嚮往北海道的反之日本會想吃美國的
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就是五星主廚餐車的主演和片尾最後指導他做起司三名治的那位韓國裔主廚,我莫名從S2開始看,現在才要看S1 XD
因為拍那部電影接受了很多廚藝訓練但拍完了還想繼續煮於是就有了這節目XD
醬汁真的很複雜材料會很多,比例也重要
猶太我也是沒特別統整過概念但知道他們12/25也慶祝但不是聖誕節而是講日光節from六人行,然後會點那個好幾隻不同長度擺一起的蠟燭燭台XD
麵團也圓滾滾白胖胖好可愛(當然沒技術就會黏手
聊養酵母麵團的部分也都好好笑,還說帶上飛機的話這麵團算寵物之類的XDD
想後熟的部分我有經驗! 好市多半熟麵包拿去烤就可以聽到了啊那個感覺要撐開的聲響,麵包的聲響! (好了
還有海產,牡蠣養殖場居然要養兩年半,然後就是海膽塔可XDD 講到了美國在地就有產但都會嚮往北海道的反之日本會想吃美國的