[謎樣的異國食材]

第一次煮古斯古斯飯(Couscous)*，差點生成黑暗料理 (*註：古斯古斯飯是家x福商品翻譯，網路常見好像都翻庫斯庫斯)

這吸收水份的速度也太快，200g的米瞬間把鍋子八分滿的湯汁吸掉了@@

膨脹起來變成了滿滿一鍋的飯

第一次聽說這個食材

墨枝▴ : 家樂福有賣，之前在即期品區看到，好奇就買回來了。

法國最受歡迎美食！養生香米：庫斯庫斯 Couscous - 食譜自由配 - 自由電子報

原來是我搞錯1人份的份量…
之前不知道看網路哪份食譜寫200g，我就給它豪邁的栽下去了，但其實1人份應該50-60g就夠了= =

看起來好像頗健康

Egg : 看google說好像是很適合減肥的東西，如果照他的製作方式來看，可以想成是迷你版的義大利麵(義大利麵也是增肌減脂常會推薦的食材)。

噗首的照片我是沒有照網路食譜，完全是我心流的隨興煮法XD
有採用食譜的點大概就是使用高湯去煮庫斯庫斯XD

簡單列一下用到的材料:
庫斯庫斯 50-60g(1人份差不多這樣)(家x福有賣，一盒500g)
虱目魚菲力 150g(家x福冷凍包的半包)。
高麗菜 若干(想吃多少就放多少，要切絲或切小片)。
玉米筍 若干(想吃多少就放多少，要切成小塊)。
高湯塊 1人份(什麼牌都行，照著包裝指示煮出1人份的量就好)。
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至於做法嘛...就是全部用水煮熟，最後把庫斯庫斯丟進充滿食材的高湯裡，滾到把湯收乾就完成了(?)