狃@邊陲地帶的兔子高原
@pmtinameow
Fri, May 27, 2022 12:33 PM
4
酒
VANITÀ NERO D'AVOLA DOC

剛開瓶比較像木質，煙燻，一點皮革，澀味中等以上？酸味不太重，酒體中等以上。很隨便的晃過杯子之後開始有點淡淡的莓果味。空杯非常木質，微甜的木質這樣。
不過第一杯還不夠冰，冰久一點再試試看

第一印象很西西里 （？

介紹上面說是莓果×辛香料，不過我覺得辛香料（像木頭味）是主調，莓果才是輔調
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Fri, May 27, 2022 12:34 PM
嘴巴裡面的餘味就是甜甜的莓果調
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@pmtinameow
Fri, May 27, 2022 12:39 PM
現在莓果好像有比較明顯，也比剛才稍微甜一點點。顏色是很漂亮的深血紅色
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Fri, May 27, 2022 12:39 PM
這瓶單寧應該算重（歪頭
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@pmtinameow
Fri, May 27, 2022 12:41 PM
我 覺得 這瓶好像滿適合一邊寫南義文一邊喝
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Fri, May 27, 2022 12:45 PM
咦 Vivino分數有到3.9耶
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Fri, May 27, 2022 12:46 PM
巧克力和香草我目前喝不太出來，黑胡椒有喝到
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@pmtinameow
Fri, May 27, 2022 12:46 PM
要是有巧克力應該是85%以上的黑巧吧
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@pmtinameow
Fri, May 27, 2022 12:54 PM
這瓶喝了真的會讓人想吃肉或乳酪
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Fri, May 27, 2022 1:02 PM
搭那種一點點苦然後油脂味很香的起司應該會好吃
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Fri, May 27, 2022 1:41 PM
喝剩的半杯冰了半個多小時之後變成果香比較顯著，可是滿澀的
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Fri, May 27, 2022 1:44 PM
剛從瓶子倒出來的比較醇厚，口感好很多
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Fri, May 27, 2022 1:44 PM
現在木香味好像沒那麼爆炸了
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Fri, May 27, 2022 1:47 PM
口中餘味突然有點像某種蔬菜的香味（想不起來是什麼），然後有點鹹鹹的
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Fri, May 27, 2022 2:31 PM
冰了一陣子的杯底會聞到一個不錯的酒香和白麵包（法棍或義式白麵包那種）的發酵香
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Fri, May 27, 2022 2:33 PM
……害我突然想把冰庫的沙巴雍冰淇淋吃掉
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Fri, May 27, 2022 2:34 PM
冰到十幾度的時候就是個很dry的好喝紅酒，那個爆炸性木質味沒那麼搶戲了
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Fri, May 27, 2022 2:35 PM
也沒那麼澀了。葡萄酒真的很妙
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Sat, May 28, 2022 12:43 AM
冰了一晚，現在聞起來以莓果為主，有點煮過的綜合莓果或加州梅乾那樣的感覺。木香在杯底比較明顯。口感厚重，微酸微苦
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Fri, Jun 3, 2022 11:28 AM
喔對，是2019年的
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Fri, Jun 3, 2022 12:07 PM
然後喝完沒有頭痛
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