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覺得台南知名的金x萄蛋黃酥一直不是很符合我口味
掰噗~
沒錯沒錯
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它是很酥沒錯,但我就覺得蛋黃酥酥不酥根本不是我的重點
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而且它的那種酥不知為啥我吃起來蠻不舒服的(公三小?
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或許是因為外型是圓的,所以整粒咬起來感覺很不舒服(??
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它的“酥”感覺太硬了?還是太厚重?
不知道怎麼說,總之我不是很喜歡
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關於酥的口感,肯x基蛋塔那種酥我就很喜歡
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突然覺得金x萄的酥感是不是有點像烤硬的皮多疊幾層(乾
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還有就是它的餡料

我個人注重餡料的味道大於皮的感覺
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我一直覺得金x萄ㄉ紅豆餡沒味道!!
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雖然它包了很多但就是沒有紅豆味!!
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沒有紅豆味的紅豆餡沒有靈魂!!
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沒紅豆味就算了,吃起來也沒有清爽感 ((你要求蛋黃酥有清爽感是不是太過分x
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如果說它讓紅豆餡沒什麼味道是想突出別的“主角”的味道的話......

那它的主角是誰阿??
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我猜是那顆完整ㄉ「鹹蛋黃」

——可是你的鹹蛋黃味道也很淡阿???

是在哈囉??
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所以整體吃起來變成:

喔喔好酥喔!?嗯嗯嗯嘴巴裡有好多東西喔阿嗚阿嗚嗯嗯嗯??所以這東西到底啥味道???
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大概是我欣賞不來這樣的味道,

我就喜歡重甜重鹹每個東西都在搶味的大雜燴,

皮一點都不酥也無妨,

佳x麵包的蛋黃酥我就覺得很棒了,

我就是ㄍ吃慣了廉價品的傢伙
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https://images.plurk.com/1JfT6RC1HXNsARnzRHqjDc.jpg 這個評論很真實了,看到不是只有我這麼覺得就安心了
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也可能只是我更喜歡綠豆椪,任何一家的
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蛋黃酥這種高熱量的食物就是要重甜重鹹油滋滋阿

想要蛋黃酥不油不甜不鹹那幹嘛還吃蛋黃酥,根本為難蛋黃酥
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