阿饅🔸信服幸福
呷奔
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今日宵夜—饅頭流茅屋起司配麵包
初次嘗試覺得還不錯,至少有成型,但下次檸檬汁可以少放一點
阿饅🔸信服幸福
因為怕失敗,所以只做了一點點,分兩餐當小點吃掉剛剛好
阿饅🔸信服幸福
最近一直失眠,想說用力來補點鈣,本身又很愛乳製品,就乾脆買罐小牛奶來試做
等之後做得比較成功再來分享做法
阿饅🔸信服幸福
冰過的乳清加點蜂蜜真的不錯,就是沒那麼甜的養樂多的味道w
阿饅🔸信服幸福
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同步曬晚餐的奶白魚湯
阿饅🔸信服幸福
之前就有看到作法了,很心動很心動
昨天又看到好味小姐的影片,心動加倍,反正這幾天的天氣也涼涼,很適合喝暖湯,就速速跑去超市買材料!
阿饅🔸信服幸福
但也是…有小遺憾(ㄍ
1。熬出來的湯比想像中的少,喜歡喝湯的我悲傷QQ
2。買到不喜歡的魚,對魚刺有深層恐懼的我更悲傷QQ

想著要煮出膠質,至少要買個帶皮的吧?
但是放眼架上只剩下草魚是一整塊帶皮,想著看起來安全安全的,總不會被暗算吧?
結果就被暗算了,刺好多
阿饅🔸信服幸福
希望下次能買到不會暗算我的魚(?????
★夜櫻貓☆想冬眠
討厭魚刺的話,海鱺魚跟龍膽石斑魚都不錯,龍膽石斑的魚皮更是讚!就是要小心不能煮太久,會化到湯裡
★夜櫻貓☆想冬眠
草魚刺超級多,是我完全不會碰的魚
超級不會挑魚刺,我都不知道我爸媽到底是怎麼一塊魚肉吃到嘴裡,吃著吃著,刺就慢慢的從嘴裡吐出來OTL
阿饅🔸信服幸福
★夜櫻貓☆想冬眠 : 我覺得會在嘴裡挑刺去籽的人都好厲害,我真的沒辦法
其實我這次去的目標是想買鱸魚的,結果就是沒看到><
謝謝貓貓的建議,我下次再找看看!
檒謣✽浮生若夢✽水逆退散
★夜櫻貓☆想冬眠
阿饅🔸信服幸福 : 喔喔!是鱸魚!是我會吃的魚!
虱目魚我記得有專門賣已經去掉魚刺的,這個我也可以!沒去魚刺我只會挑魚肚部分吃XD
過年我媽會煎黃魚,這個我也可以!
真的超感謝我媽,為了全家不會吃魚的我(沒錯,全家只有我不會挑魚刺((沉痛臉),
都會特別跟菜市場的魚販問哪些魚的魚刺是好挑的,基本只有大刺。
阿饅🔸信服幸福
★夜櫻貓☆想冬眠 : 媽媽好棒,只有大刺的魚太優秀了
虱目魚我可能還是沒辦法,有陰影QQ
★夜櫻貓☆想冬眠
阿饅🔸信服幸福 : 虱目魚背部我也不行…太難挑了…,不過背部跟肚子交界區域,有條(?)褐色的肉,那個好吃又沒刺!( :但是因為挑那裡吃不太好看,被媽媽勒令只有在家才能這樣做)
17.(´▽`ʃ♡ƪ)
雪白的起司
阿饅🔸信服幸福
★夜櫻貓☆想冬眠 : 那塊褐色的肉我也喜歡!重點就是沒有刺啊XDDD
阿饅🔸信服幸福
17.(´▽`ʃ♡ƪ) : 很適合配著麵包、果醬或是蜂蜜當點心w
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