【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 潭子區
咖啡店家： 壹豆醇品咖啡咖啡專賣店
店家位置：台中市潭子區潭興路三段105號
哥倫比亞🇨🇴 聖荷西莊園
哥斯大黎加🇨🇷 音樂家系列 巴哈

1.咖啡品項：哥倫比亞🇨🇴 聖荷西莊園 淺陪，蘭姆酒桶
沖煮方式：手沖
咖啡風味：熱咖啡端來就聞得到明顯的酒香，喝起來有明顯的酒桶發酵的酒味，剛入口有點苦味，尾韻帶有一點甜感，甜感明顯，有點水果酒感，但是甜度不高，標準的酒桶處理法的風味。
有點沒有完整發揮出酒桶豆的風味，但還是有酒桶豆的感覺。
親友是覺得有葡萄的風味
後續的風味都是水果酒的甜感

回甘度低，後續口腔帶有苦味

2.咖啡品項：哥斯大黎加🇨🇷 巴哈 淺陪，雙重葡萄乾蜜處理
沖煮方式：手沖
咖啡風味：（因為是外帶，可能會因為悶在保溫瓶影響部分口感）
打開瓶子就聞得到屬於音樂家的香氣，但是剛入口是強烈的苦味，最後的尾韻會稍微帶有一點點的甜味，但是很不明顯
放涼後就聞不太到香氣，苦味非常的明顯，口感非常像中藥劑的苦味，很不好入口
個人猜測是沖煮手法的因素影響了口感