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想問問有煮飯的旅人

如果煮兩人份的自己煮是不是比較便宜呀

現在一個便當都要75~85了
兩人份就要160左右了

查了下一包菜30*2 +肉60分兩餐=30
飯我看別人都是估10
調味料 蔥蒜那些算10元
水電一餐算20

這樣大概140 兩菜+一肉菜 (菜的份量比便當店多)
鍵盤煮飯不知道能不能指點一下

萬事問噗浪
ape7657
loquat6972
煮到最後 決定叫外賣
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時間部分我有電磁爐+鍋子+電鍋+小烤箱

想說一個禮拜挑一天先把調味料+蔥蒜那些分好
寫好這禮拜五天要煮什麼菜 然後一起先買一買
(青菜應該能放4天左右?)

肉的部分好像要醃過 應該也能先醃起來放

煮飯時電磁爐順便炒菜
這樣做飯時間控制在40分鐘左右?加上事後洗盤子20分鐘 每天花一小時這樣😂
sake4701
自己煮不一定,如果上菜市場也許比較划算,但超市賣60元的肉分4份蠻少的

還要算上你自己買菜、料理的時間成本
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loquat6972: 唉 因為我很愛吃菜 覺得現在外賣越來越貴+菜份量好少
viper287
可以試試看,做過幾次大概就知道了
cocoa585
重點是另一位要想吃你煮的
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在猶豫是因為從來沒開過伙 如果確定要煮就是醬油調味料那些都要先支出一筆+廚房器具+米要買一包
goat3996
你還要算自己花下去的時間,看你覺得值不值得
我自己是每餐都有1-2肉有飯有1-2菜,自己煮如果只算價格是比外食便宜
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goat3996: 想問這樣大概煮得時間多久呢?
gemini5333
個人經驗是煮飯要大量煮才有比較划算
我都是一次煮五個便當起跳
不然每天在那邊做飯很累
goat3996
全部用具一起用上的話,一小時內可以搞定吧
反而覺得是在挑菜比較麻煩,所以我習慣買那種葉菜類的,洗一洗切一切就能下鍋,我會煮多一點冰起來帶便當,就不用天天煮
uranus2997
uranus2997
你還要評估你們的食量,吃不完的飯還可以累積做炒飯,累了隨便煮個麵……還有剩下什麼材料做雜燴之類的
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gemini5333: goat3996: 謝謝兩位的回覆!!
看來我還是把每天煮想的太過簡單了
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uranus2997: taro3: 感謝推薦菜單!
goat3996
我一週煮1-2次而已
天天煮真的蠻累的,光是收拾就覺得煩了
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uranus2997: 了解.....不過這個感覺要實際煮看看才能評估了
cocoa585
一餐大概要煮一到兩小時左右,這是在不用太花時間洗菜的狀況下
uranus2997
從來沒有開過火,可以從簡單的食物做起,先熟練食材和目測開火的狀況
我第一次開火嚇到浪費食材+煮難吃了,鍋子也壞掉了,我瀏海也焦一點了 想像操作跟實際操作差太遠了
oyster4721
菜市場的菜很便宜喔!
自己弄青菜
菜一次洗起來,分裝冷藏
飯一次煮,分裝冷凍
要吃再熱一下

配外面買煮好的油雞切盤/烤雞
要吃熱一下或烤箱烤
sake4701
網路上有不少一週備餐的影片,概念是一次採買一週份量、處理成半成品之後分次烹調,噗主可以先照著煮一週試試看
magpie8658
便宜但是洗碗備料很耗時間
建議一次煮大份量再搭配幾個可以快速料理的菜色加強變化
飯分裝冷凍很方便,微波加熱口感跟現煮的一樣
bagel7753
不一定比較便宜,但可以選擇自己想要吃的;例如我會在便當裡放自己舒肥的鮭魚,但如果在外頭吃鮭魚會更貴
我是便當都前一天做好,畢竟小套房的冰箱沒有冷凍庫;當然備料、清理等的,花時間又有點麻煩,我是找到了一點成就感才繼續煮下去XD
https://images.plurk.com/5MXZCOBoOVixI75QeKku3N.jpg 例如這樣做作的拍照po限動,也是成就感的來源之一XD
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