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https://images.plurk.com/2EcN6K4okrut5G6zUxtWOk.jpg 水潤餅好好吃,有淡淡肉桂香,愈嚼愈香。
cocoa4822
吃了絕對不能恍神不然會整包消失
cashew7629
看了也好想吃嗚嗚嗚
lark4513
為什麼叫水潤餅
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cocoa4822: 我後悔昨天在城煌廟只買一包,早上分半包給媽媽。我覺得水潤餅很涮嘴,我應該可以一個人很快的吃完一包。下次我要直接帶走 2、3包。
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cashew7629: lark4513: https://images.plurk.com/78wdYIIT0FeZ6j4rIgk5xs.jpg
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為什麼全臺灣只有新竹德隆餅舖做水潤餅呢?這個超好吃,真希望臺北也能買得到 !
lark4513
感謝
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lark4513: 不客氣!
lark4513
噗主要不要開個幣孔 想投個幣
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我現在是不是要開吃 https://images.plurk.com/2ranHln2sAbgylr799N2GC.jpg
lark4513
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lark4513: 我不知道怎麼弄耶?
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lark4513: 旅人如果有到新竹旅遊的話,我超推淵明餅舖的水蒸蛋糕喔! 有鹹(滷肉)、芋頭和紅豆三種口味,秤重計價。噗主買得是小盒鹹滷肉,秤重125元。
昨天剛好長官喊我去新竹上班,我特地請一小時假冒雨跑去城煌廟買伴手禮。
好感謝老天爺聽到我的心聲,今早雨停了(昨晚下整夜雨) 我就趕緊拿伴手禮給媽媽
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不過我現在吃得很飽了,晚點兒再吃水蒸蛋糕好了。先貼些網路截圖 https://images.plurk.com/5abH07aSQ5vfGBOseTErfe.jpg https://images.plurk.com/4xfHcFfjgsWH4UZDO5lK3B.jpg
lark4513
感謝推薦 記下來了
要去哪開幣孔我忘了,但偷偷說要被投幣還需要驗證手機,噗主要是無聊時可以研究一下
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lark4513: 好的
waffle5562
身為新竹人也想大聲說:水潤餅超好吃
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waffle5562: 好羡慕旅人可以從小吃到大這麼好吃的水潤餅,我剛剛是第一次吃呢!
waffle5562
ಠ_ಠ: 我每次回學校前一定會去買水潤餅,一個人就能吃掉一整包 然後其實在新竹一般的市場內也都會有小攤販賣水潤餅哦~通常會有原味&紅豆餡兩種,都超好吃!!
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waffle5562: 在哪兒?其實噗主12年前在新竹工作三年,當時完全不知道有水潤餅,直到最近偶然划手機看到,一直好奇他的味道,直到昨晚才在城煌廟買到。
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waffle5562: 對了! 郭式潤餅什麼時候瘦了一半啊?雖然和12年前一樣好吃,但是怎麼瘦了一半啊
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我前年吃了阿忠冰店滿失望(雷到),覺得換第二代經營沒把品質把關好,很可惜! 那次雷到後就再也沒光顧了!
waffle5562
ಠ_ಠ: 我都在新竹的傳統市場買(沒有店名qq),如果是古早味冰店我推薦慧心!!順帶一提,新竹東門市場有不少好吃的食物,如果經過可以去逛逛~
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waffle5562: 是不是離城煌廟很近?晚上還有開嗎?
東門市場滿耳熟,我以前在新竹工作時應該有去逛過。
我以前住竹科附近,比較常去新源市場(靠近馬階)或是靠近介壽路的市場(忘了名字)
waffle5562
ಠ_ಠ: 對,東門市場離城隍廟不遠,晚上也很熱鬧!!啊我想起來了,竹蓮市場二樓有賣水潤餅~
waffle5562
ಠ_ಠ: 如果是新竹美食我自己最喜歡吃廟口鴨香飯,本店真的比其他分店好吃很多!!還有老黃豬腳大王也很好吃,如果有朋友來我必帶他們去這兩間~
waffle5562
不小心變成新竹美食推薦串
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waffle5562: 昨天搭計程車快到城煌廟時有看到鴨肉許,我好像吃過。
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我先記下來,下次再去新竹來找找看
waffle5562
ಠ_ಠ: 鴨肉許我覺得普通,可以試試看,我最推薦的是「廟口鴨香飯」這間!噗主可以去查查看~
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waffle5562: 謝謝旅人推薦。在地人推薦準沒錯!
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噗主是大路癡。以前在新竹工作時,同事說市區有家木瓜牛奶超有名(我不是木瓜牛奶愛好者),我有次走到斷腿也找不到,後來就跑去吃漁香甜不辣了。
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請問木瓜牛奶在哪兒?當時據同事說我已經找到附近了,不知道是不是我這個大目仔沒看到?
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回到臺北這十幾年,我超懷念新竹便宜又好吃的傳統小吃,尤其那個蔥肉肉圓、勾勾羹,炒米粉、阿富肉燥飯,還有一家在廟裡面忘了名字...反正我記得我以前每週末跑市區,新復珍二輪電影兩部70元(我和人買團票),影像博物館常有免費老電影或只要20元(外地人)看電影
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看完我就去買小林煎餅吊鐘燒、薔薇派,美乃斯的肉鬆卷...。光是美華泰就可以逛一下午。
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cashew7629: lark4513: 這個影片有詳細介紹
新竹水潤餅 古法烤餅肉桂飄香 part3 台灣1001個故事
waffle5562
ಠ_ಠ: 木瓜牛奶應該是這間! 神仙牛乳大王 - Google Search
但我自己更喜歡喝卉羚綠豆沙牛乳專賣店
waffle5562
新竹市區的小路其實蠻多的,找不到木瓜牛奶正常www
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waffle5562:
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waffle5562: https://images.plurk.com/4mB5l5DwfyDRdfRrnnvKs7.jpg 剩下兩片要照老闆建議抹豆腐乳吃
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我本來神經兮兮擔心媽媽吃不慣,覺得不好吃 (因為確實外觀不起眼),媽媽也一直問我要不要煎或弄什麼調料吃?(我想可能外觀看起來太樸實,怕沒味道),結果昨晚媽媽吃了後跟我說直接吃原味就很好吃了啊 !
噗主重重鬆口氣而且很開心媽媽和我一樣喜歡水潤並。我打算下次再去新竹上班時要去城煌廟直接買五包水潤餅回台北
waffle5562
ಠ_ಠ: 耶!很高興你們都喜歡
worm1596
我家騎機車到製作的店大約5分鐘而已
雖然喜歡
但是不會常常買🤣
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worm1596: 好羡慕旅人
worm1596
剛做好還沒完全冷卻的香氣跟柔軟度都超讚
曾經買過水潤餅給朋友吃
不喜歡肉桂味的人幾乎都不愛
能接受的人大多能接受或是本身就喜歡這種古早味
小時候附近宮廟遶境發的平安餅就是水潤餅
長大後才知道只有新竹才用
台灣其他地方都是那種有洞洞的餅(好像叫光餅)
我自己以前有段時間是抹福源黑芝麻醬吃
因為不吃花生極端厭惡花生這食物
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worm1596: 臺北祭拜用的平安餅叫鹹光餅,有甜的和鹹的(鹹的上頭撒白芝麻)兩種。很有趣的是我小時候並不知道也沒吃過鹹光餅,等到 7、8年前搬到現租處這塊區域才在菜市場看到鹹光餅,好奇心驅使下嚐過後滿喜歡鹹口味鹹光餅。有陣子常跟菜市場阿姨(阿姨說她每週末從基隆到台北賣自己做的炸麻花辮和鹹光餅)買炸麻花辮或鹹光餅。後來有好一陣子阿姨就沒來這邊賣了 !
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因為疫情緣故,我暫時沒機會再到新竹上班,也就沒機會買新竹名產回臺北
我年初抗兩箱南興米粉回臺北,媽媽說我給她的那箱都吃光了 (1 箱有 6 包),我自己那箱只吃了 1 包,我和媽媽約好下次中元祭拜見面的時候再拿三包米粉給她。
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我年初買給媽媽那箱是南興綜合米粉,原味、芋頭、南瓜口味各兩包。媽媽說第一次看到有這麼多口味的米粉,非常開心。媽媽說她都做炒米粉給弟弟、侄子和姐姐吃,媽媽也愛吃炒米粉
worm1596
如果親自能去德龍買水潤餅的話
延平路的獅伯煎餅也是老店
這個反而大眾接受度較高
如果去了獅伯
其實鷹王肉圓也不遠了🫢
新竹很多間肉圓我吃過
個人口味最愛這間

至於米粉
我就有同學家在做米粉(中華路五段的國際米粉)
他們家的品項比較少,不過疫情前還有開放參觀工廠的說 以前還有餐廳可以內用,現在不確定還有沒有(她家不在我常生活的範圍) 牛肉湯很好喝,跟米粉很搭

有時候買名產不一定要跑一趟扛回家 很多名店會提供宅配 或是在蝦皮、拍賣網站找代購 我自己很愛吃台中的甜點(奶油酥餅、六月初一蛋捲) 就是直接花錢找代購 然後有免運券才下單
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worm1596: 不太可能親臨購買。如果有去新竹上班的話,最快下班時間是 18:00~18:30,光是等叫計程車和行駛介壽路至光復路上就花了快 30分鐘
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