ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Tue, Apr 26, 2022 3:54 AM
7
萬事問噗浪
前陣子有看到一個twitter翻譯圖片,內容是蔬菜烤一烤,丟進鰹魚醬油之類的醬汁裡,放一個下午就會很好吃,是夏日美食的噗,現在突然找不到關鍵字...不知道有沒有人有存的?
剛剛烤了蔬菜後,突然發現自己忘記醬汁有哪些料了QQ
horse3337
Tue, Apr 26, 2022 3:59 AM
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shabu956
Tue, Apr 26, 2022 4:00 AM
shabu956
Tue, Apr 26, 2022 4:00 AM
看起來很好吃就存ㄌ
bun3922
Tue, Apr 26, 2022 4:08 AM
其實就是一種泡菜吧
ಠ_ಠ
Tue, Apr 26, 2022 4:38 AM
horse3337: shabu956:
喔喔喔喔!!!感謝上面兩位!!!
還好有你們!
我差點搞錯成鰹魚醬油+味霖,結果人家是加醋XD
看起來真的很好吃又消暑,今天超熱的,好需要涼涼蔬菜
ಠ_ಠ
Tue, Apr 26, 2022 3:00 PM
回報一下,真的有夠好吃,我的天!
剛剛想吃點宵夜,差點沒把整盒的烤蔬菜都吃完
我烤了節瓜、茄子、小番茄、四季豆、洋蔥、小玉米、草菇、甜椒。我覺得節瓜、小玉米、洋蔥的表現滿分!四季豆可能要切開會比較入味、草菇和小番茄沒切開也是比較不容易入味,甜椒很美味,但味道比較重,見仁見智。
這個醬汁會讓人想配流水素麵一起吃,蔬菜醃漬味道不重,反而很凸顯原本清甜,好吃到爆
我醬汁有加一點水,用的醋是我去年漬到今年的梅子醋,梅醋本身有加糖
horse3337
Wed, Apr 27, 2022 4:00 AM
感謝回報!之後也來試試看
shabu956
Wed, Apr 27, 2022 1:35 PM
被噗主燒到也嘗試了一下
調醬汁時滿滿都是鰹魚醬油、白醋的味道,原本有點害怕不符合口味
結果跟噗主說的一樣蔬菜甜甜的好好吃
玉米筍超超超好吃
冷藏後整個很開胃
ಠ_ಠ
Wed, Apr 27, 2022 1:40 PM
horse3337: 真的很值得試試~
shabu956: 耶~讚讚~ 話說我泡了第二天,覺得酸味比較重,看來泡一個下午到一天,是最清甜的狀態,泡兩天就會酸一點,但還是很好吃!我吃完一批後,把醬汁加熱,放冷後又可以泡新的了
shabu956
Wed, Apr 27, 2022 1:51 PM
ಠ_ಠ: 感謝分享經驗
我目前只有泡半天,像小黃瓜這類的就沒有這麼入味,泡到隔天應該會比較好吃(
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前陣子有看到一個twitter翻譯圖片,內容是蔬菜烤一烤,丟進鰹魚醬油之類的醬汁裡,放一個下午就會很好吃,是夏日美食的噗,現在突然找不到關鍵字...不知道有沒有人有存的?
剛剛烤了蔬菜後,突然發現自己忘記醬汁有哪些料了QQ
喔喔喔喔!!!感謝上面兩位!!!
還好有你們!
我差點搞錯成鰹魚醬油+味霖,結果人家是加醋XD
看起來真的很好吃又消暑,今天超熱的,好需要涼涼蔬菜
剛剛想吃點宵夜,差點沒把整盒的烤蔬菜都吃完
我烤了節瓜、茄子、小番茄、四季豆、洋蔥、小玉米、草菇、甜椒。我覺得節瓜、小玉米、洋蔥的表現滿分!四季豆可能要切開會比較入味、草菇和小番茄沒切開也是比較不容易入味,甜椒很美味,但味道比較重,見仁見智。
這個醬汁會讓人想配流水素麵一起吃,蔬菜醃漬味道不重,反而很凸顯原本清甜,好吃到爆
我醬汁有加一點水,用的醋是我去年漬到今年的梅子醋,梅醋本身有加糖
調醬汁時滿滿都是鰹魚醬油、白醋的味道,原本有點害怕不符合口味
結果跟噗主說的一樣蔬菜甜甜的好好吃
冷藏後整個很開胃
shabu956: 耶~讚讚~ 話說我泡了第二天,覺得酸味比較重,看來泡一個下午到一天,是最清甜的狀態,泡兩天就會酸一點,但還是很好吃!我吃完一批後,把醬汁加熱,放冷後又可以泡新的了
我目前只有泡半天,像小黃瓜這類的就沒有這麼入味,泡到隔天應該會比較好吃(