請讓我嗑糖吧 ʕ•͡ᴥ•ʔ熊
所以說,上禮拜煮了羅宋湯…買了一罐番茄醬,為了避免重蹈覆轍發霉浪費了,所以這禮拜就想說來煮義大利麵吧……
掰噗~
什..什麼? 發霉!?
請讓我嗑糖吧 ʕ•͡ᴥ•ʔ熊
我就想 不能只有醬 只有醬的義大利麵沒有靈魂
請讓我嗑糖吧 ʕ•͡ᴥ•ʔ熊
然後就開始查要怎麼做肉醬,
胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、番茄老朋友了,芹菜不愛吃自動劃掉,有的老師加月桂葉有的老師加西琴或是起司調味…但是每個老師的醬都有加一杯葡萄酒… 葡萄酒…又是一個開了要趕快解決的東西…所以我後來也勇敢的劃掉了
請讓我嗑糖吧 ʕ•͡ᴥ•ʔ熊
但煮出來的結果雖然可以吃,但是就是覺得少了一股甜味…
而且肉太多了,在炒的時候那個豬肉的臭味實在是讓我 …而且炒半天那個味道都沒有不見,八成是我肉放太多了,因為炒到臭味不見不曉得要炒到幾點,就呼啦呼啦的把切好久的材料快樂的投入,幸好阿母很捧場,番茄醬也用完了,棒棒。
芋頭(・Д・)ノ聿彤
炒豬肉可以加點酒去腥
請讓我嗑糖吧 ʕ•͡ᴥ•ʔ熊
芋頭(・Д・)ノ聿彤 : 可以用米酒嗎?
芋頭(・Д・)ノ聿彤
可以啊,味道有差但也好吃
請讓我嗑糖吧 ʕ•͡ᴥ•ʔ熊
芋頭(・Д・)ノ聿彤 : 原來如此 謝謝!!!原來可以互通,之前煮菜有灑過米酒味道變的怪怪的就不敢亂加…
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