STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 10:07 AM
2
Bonjour
https://images.plurk.com/26o77rx9jdzARZmNhzCXTx.jpg
今天我is法國人斯密達🤪
貓草
@christ0622
Sat, Apr 9, 2022 10:09 AM
月月口感柴(◓w◒)
@Moonmoonloveu233
Sat, Apr 9, 2022 10:10 AM
韓法人
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 10:47 AM
https://images.plurk.com/4mUVI4myBHOR68fp6i4DJt.jpg https://images.plurk.com/3tIEKjDy2VeAh5pNYNaE6I.jpg https://images.plurk.com/2PDocdrzX18JuuQLuoEC5V.jpg
利リカ嚕
@kiratorika
Sat, Apr 9, 2022 10:52 AM
我的地址是...
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 11:26 AM
https://images.plurk.com/1fYCyrXS7c75piX51wffC1.jpg
Husky小哈※
@EliNozo
Sat, Apr 9, 2022 11:36 AM
好好喔
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 11:59 AM
https://images.plurk.com/71iwh55XIG0VU6qLsPYqGG.jpg
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 12:26 PM
以為法餐份量都很小的我錯了...
有夠飽
可是好好吃
貓草
@christ0622
Sat, Apr 9, 2022 2:38 PM
求店名
阿姆🔥
@FluffyAstra
Sat, Apr 9, 2022 10:13 PM
主餐跟麵包的份量感覺就好飽哦好奇這樣吃一頓下來要多少......
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 10:48 PM
貓草 : 這間～
Facebook
完全預約制
最推的是
https://images.plurk.com/bnzvnpbIic8DGh1R8ONZm.jpg
打勾的這兩個，其他當然也很好吃但是這兩道最驚豔
特別是羊肋嫩到一個新境界
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 10:49 PM
阿姆🔥 : 如果主廚沒有唬爛，他說自己是全台唯一做宴會法餐的（分量較大）
阿姆🔥
@FluffyAstra
Sat, Apr 9, 2022 10:51 PM
Sat, Apr 9, 2022 10:52 PM
前菜名字都好長ryy 可是看起來真的超好吃.....
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 10:52 PM
中間上的湯真是超級好喝，但是好少
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 11:09 PM
阿姆🔥 : 前菜就很法國wwwww(一口就沒
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 11:10 PM
但是主餐超大盤
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 11:11 PM
peregrinusCAT: 這間只能內用啦，啊不過有單獨賣法式馬卡龍跟麵包
STC🐟
@tv3838
Sat, Apr 9, 2022 11:21 PM
咖啡則是聽說很威猛金幣咖啡（？）台灣只有四個人有，不知道是不是在豪洨、不過是真的很好喝🤪
貓草
@christ0622
Sun, Apr 10, 2022 2:34 AM
STC🐟 : 幹...我超愛羊肉der
STC🐟
@tv3838
Sun, Apr 10, 2022 2:58 AM
貓草 : 要提前預約喔～然後當月壽星半價（不限次數使用）它一次只接1-2組客人基本算包場了
STC🐟
@tv3838
Sun, Apr 10, 2022 3:05 AM
他要提前幾天點餐，因為主餐都要花6小時以上的時間準備
貓草
@christ0622
Sun, Apr 10, 2022 3:06 AM
STC🐟 : 好！
STC🐟
@tv3838
Sun, Apr 10, 2022 3:38 AM
我唯一不太喜歡的就是前菜的干貝，因為我非常怕蟹膏的味道
但喜歡的人應該會很愛，有夠濃郁
STC🐟
@tv3838
Mon, Apr 11, 2022 2:14 AM
peregrinusCAT: 原來如此！偶爾奢侈一下可以考慮，順便沒有服務費
STC🐟
@tv3838
Mon, Apr 11, 2022 10:53 AM
因為湯太好喝了，今天嘗試還原一下
A料洋蔥半顆、蘑菇6-8顆、乾燥花菇（沒有牛肝菌的替代）全部打碎
老母雞半隻燉雞高湯約3小時
將A料炒香之後倒入雞高湯熬煮、加入各種香料（不知道原配方是什麼就用綜合香料代替）
熬煮1小時後調味放適量的鹽巴+鮮奶油適量後起鍋
STC🐟
@tv3838
Mon, Apr 11, 2022 10:55 AM
結論：味道有八成像，但是我的版本不夠濃郁🤔
果然燉6小時以上跟3小時還是有差別，而且有些東西我吃起來不太確定是什麼，就算沒有100%還原，也是相當不錯的湯了
貓草
@christ0622
Mon, Apr 11, 2022 10:58 AM
STC🐟
@tv3838
Mon, Apr 11, 2022 11:00 AM
貓草 : 我覺得必須有一個料理達人偷偷說來平衡之前的地獄廚房
貓草
@christ0622
Mon, Apr 11, 2022 11:02 AM
STC🐟 : （盯👀
STC🐟
@tv3838
Mon, Apr 11, 2022 11:03 AM
貓草 : 我不是，我只能算是稍微能煮的程度
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