大貓貓🐱
@orchid321
Sun, Apr 3, 2022 8:58 AM
Wed, Jun 22, 2022 3:47 PM
【咖啡記事】
精品咖啡
台中咖啡廳
潭子區
咖啡店家：
弎食
店家位置：台中市潭子區潭子街一段31巷75號
衣索比亞🇪🇹
古吉
迪爾吉
大貓貓🐱
@orchid321
Sun, Apr 3, 2022 9:34 AM
1.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 古吉 迪爾吉 淺陪，水洗
沖煮方式：手沖
咖啡風味：乾香聞起來帶有甜味，沒有焦糖的風味，入口有明顯的甜味，回甘度長，尾韻與唾液混合會有甜味，放涼後酸感會拉出，比較喜歡熱飲的甜味
加水by pass後，會拉出咖啡本身的酸感，但是甜味的口感也會被掩蓋，個人比較喜歡no pass的風味
大貓貓🐱
@orchid321
Sun, Apr 3, 2022 9:42 AM
放涼後，比較有包裝上寫的檸檬紅茶、果皮等的風味，但還是比較喜歡熱飲
大貓貓🐱
@orchid321
Sun, Apr 3, 2022 10:24 AM
這一批相較於之前，較感受不出焦糖的風味
放涼後較有茶飲感、果皮等風味，感覺口感有點雜
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精品咖啡 台中咖啡廳 潭子區
咖啡店家： 弎食
店家位置：台中市潭子區潭子街一段31巷75號
衣索比亞🇪🇹 古吉 迪爾吉
沖煮方式：手沖
咖啡風味：乾香聞起來帶有甜味，沒有焦糖的風味，入口有明顯的甜味，回甘度長，尾韻與唾液混合會有甜味，放涼後酸感會拉出，比較喜歡熱飲的甜味
加水by pass後，會拉出咖啡本身的酸感，但是甜味的口感也會被掩蓋，個人比較喜歡no pass的風味
放涼後較有茶飲感、果皮等風味，感覺口感有點雜