藍綠藻
久違地做司康
https://images.plurk.com/6Zcz69b5Y06ymi0l7A7Dgz.jpg
這次想說,庫存的果乾超爆甜,吃的時候又會配果醬,所以麵糰裡就不放糖了(絕不是我懶得秤)
烤出來的成果蠻不錯的,雖然也沒加鹽,但感覺有點微妙的鹹味,奶油的風味更明顯了,配鹹抹醬可能也會適合。
這次用的麵粉跟奶油品質比較好,感覺細緻度跟濕潤度都有提升呢,下次應該也會沿用這版做法。
載入新的回覆