靛末˙ω˙
想給大家看偶做ㄉ咖哩。
靛末˙ω˙
但是還沒煮好
靛末˙ω˙
https://images.plurk.com/70tNGsUp4ooaGwkpXd8YwF.jpg
還沒有放咖哩塊,
可是已經弄了一個小時了肚子好餓。
冷凝 ▶ 避開猛烈狂喜
一個小時有點久
靛末˙ω˙
其實這樣也能吃了吧,對吧?

隨便加點調味就可以當馬鈴薯燉肉了!
如果加番茄就變成番茄馬鈴薯燉肉,加義大利綜合香草就變成義大利燉肉(突然感覺有點失禮)……

這種狀態的食物可以叫做伊布吧?
靛末˙ω˙
冷凝 ▶ 避開猛烈狂喜 : 有包含處理配料的時間
這個表符莫名的有殺氣,彷彿偶ㄉ馬鈴薯會跑
冷凝 ▶ 避開猛烈狂喜
可以wwww
這也是一種伊布(?

那個表符感覺是要拿刀捅人
瑪卡巴卡🐾凝夜☕
伊布XDDDD看照片感覺好好吃!想到以前有聽說咖哩加點牛奶會變超好吃,不過這樣的狀態直接吃感覺也很棒
靛末˙ω˙
https://images.plurk.com/1OcEVK4QfL2dhIp4oIM3wR.jpg
馬鈴薯軟ㄌ!
話說就沒有破壞以外確認馬鈴薯熟度的方式嗎?我比較喜歡自己咬馬鈴薯,可是確認熟度的時候都要殘害其中一個。
但是馬鈴薯沒有全熟的話會苦苦澀澀的,對了馬鈴薯軟了就可以熄火放咖哩塊了,還是有人是自己調香料(?
麗餅
你ㄉ咖哩顏色好淡
靛末˙ω˙
啊放咖哩塊變得好香,但是變得不適合拍照了,等變均勻了再拍。
幸好沒有忍不住吃掉伊布。
靛末˙ω˙
冷凝 ▶ 避開猛烈狂喜 : 啊那飲料中的伊布就是水吧!
不對,咖哩也能算是一種飲料…?
靛末˙ω˙
瑪卡巴卡🐾凝夜☕ : 我的伊布聽到了很開心!
等等就會吃掉他了!

還有酸奶、奶油聽說也很棒,啊另外弄一碗測試看看好了(試吃過程吃撐了
靛末˙ω˙
麗餅 : 還沒有放咖哩塊~
那個顏色是醃肉的顏色!
靛末˙ω˙
https://images.plurk.com/2a2YejIlplg7pngTVkUqWD.jpg
可以吃了!!!
我喜歡稠一點的咖哩,淋不淋飯都可以,但是稠的咖哩容易焦,不過焦焦的味道特別香……
靛末˙ω˙
https://images.plurk.com/5y334tT6ICr7SalEKdjRBA.jpg
盤子。
冷凝 ▶ 避開猛烈狂喜
咖哩也能算是一種飲料XDDD
對啊(?)
麗餅
齁稠咖哩真的超好吃 看著照片都有聞到香的感覺
要不要快遞一份過來…(閉嘴
靛末˙ω˙
https://images.plurk.com/6rvN8qxoGivkIkXh198Lq7.jpg
為了給大家看特別擺盤,我想我們都心知肚明下一碗一定裝很醜不過好吃最重要。

對了沒有看到胡蘿蔔不是錯覺,偶真沒放,偶不知道胡蘿蔔在咖哩裡面的意義(掀起腥風血雨
靛末˙ω˙
冷凝 ▶ 避開猛烈狂喜 : (印度人(困擾
珍奶有要咬的珍珠,咖哩有要咬的料,越想越合理呢!
靛末˙ω˙
麗餅 : 很好吃欸,雞胸肉偶有先醃過所以吃起來不會柴,除了沒有胡蘿蔔,所有的料都軟軟的還有口感,好開心喔還好沒有吃伊布!
偶覺得這鍋應該也撐不過今天,別囊過(拍拍
靛末˙ω˙
對了不知道大家的咖哩洋蔥怎麼切,我覺得我因為太懶了所以做法有點邪教(好
偶會用絞碎器把洋蔥打碎!
https://images.plurk.com/5vcdpTmvHGxdTqE0xAC9J.png

不太喜歡味道很重的洋蔥,打碎以後先下鍋炒香,然後肉、馬鈴薯,加一些水把鍋子上的精華都融到水裡面,最後放到燉鍋裡把所有料都煮熟煮軟,這樣下來洋蔥的存在感就可以降到最低,但是它可以讓咖哩保有口感!
薜羅稗官
喜歡稠稠的咖哩
我家的咖哩是先把料炒好再加水和咖哩塊一起煮,如果很鹹的話會先把咖哩塊剪好,然後加一點咖哩粉
薜羅稗官
*很閒
洛寧✩家養德斯方哥
咖哩!!! 看起來好好吃
靛末˙ω˙
薜羅稗官 : 以前我是料好了整鍋下,後來才開始會炒,洋蔥炒起來真的好香,但是沒有完全熟洋蔥味很重的洋蔥就不太能接受(好挑
真的要時間充裕才有辦法切咖哩塊www

咖哩粉是用來做甚麼的呢?
對咖哩粉的印象只有自助餐的螢光黃咖哩,雖然聽說咖哩粉比較健康,但是咖哩塊、咖哩塊煮出來的就更好吃(氣音
𝘐𝘙𝘳𝘪 || separ
要測驗馬鈴薯有沒有軟可以用筷子戳看看,戳得過去就熟了
靛末˙ω˙
洛寧✩家養德斯方哥 : 只要你喜歡咖哩,我悶就是同路人
靛末˙ω˙
𝘐𝘙𝘳𝘪 || separ : 有用筷子戳過,不過筷子戳穿馬鈴薯的樣子還是不夠美觀呀!(美觀
但是不確定馬鈴薯的熟度,最後吃到有點生的馬鈴薯就很難過……
洛寧✩家養德斯方哥
殤叔天賦異餅將軍一生懸命🥮九卿
咖哩好吃!不論是南洋咖哩、印度咖哩還是日式咖哩我都愛!
老媽好像是把料切好入鍋炒,炒好後加水開始燉,燉到一定程度加咖哩塊!ㄇㄇ煮的咖哩通常稀一點,不會這麼濃稠,直接當湯喝很讚ㄛ(?)
說到咖哩粉,以前ㄇㄇ會用咖哩粉炒菜,但現在炒菜也都用咖哩塊ㄌ
薜羅稗官
我也不知道可能是拿來提味(?),總之也不會放太多
靛末˙ω˙
對了偶有篇文有更新,剛好在這充滿不信任感的日子裡(???
這篇
這篇其實有前五回,當初卡文卡了N年直到現在才寫完,因為真的時隔太久了,寫這篇前我還要去補前五回(OK

劇情還算在意料之中,文筆完全沒想到會是那個樣子(痛苦的樣子
能吐槽從前的自己就另一方面來說是有進步吧,美其名曰留下過去的自己,實際上是修完第一回後有點破罐破摔了。
幸好見識真相以後還是很喜歡這系列,從時間橫跨來說真的是真愛了(好

總之這篇要怎麼發實在太尷尬了,乾脆就交給愚人節之力吧
靛末˙ω˙
殤叔天賦異餅將軍一生懸命🥮九卿 : 等等連炒菜都會用到咖哩……
九卿一家的血管裡流的根本是咖哩湯了吧!等等麵包超人裡面好像就有個料是咖哩口味的(不要細想

大部分ㄉ咖裡都好好吃!
但泰式咖哩那種有加椰奶的或是香草味太濃郁的不太能接受,這兩種味道已經不是討厭了,是吃了會直接拉肚子(好

啊如果是炒菜的話用咖哩粉聽起來挺合理的,放塊感覺不是那麼方便,雖然九卿說了現在都用咖哩塊
靛末˙ω˙
薜羅稗官 : 也可能是放粉的時候很有大廚感,像是鹽巴用撒的也很大廚(磨鹽器
清良
我不小心看成靛末想看大家做咖哩
殤叔天賦異餅將軍一生懸命🥮九卿
靛末˙ω˙ : 沒有啦會炒咖哩的只有白花椰菜www也不是什麼菜炒咖哩都好吃ㄅ!當然啦這種加咖哩粉確實比較方便,用咖哩塊的話還要把咖哩塊弄成小塊摻點水化開,略麻煩
靛末˙ω˙
清良 : 也不是不行喔!(嗯???
靛末˙ω˙
殤叔天賦異餅將軍一生懸命🥮九卿 : 哦哦哦哦對吼有這道菜wwwww
偶第一個想像的畫面是咖哩菠菜之類ㄉ,就覺得,哇靠九卿一家好狂(不是
對啊這個用粉的話合理合理,只是薑黃ㄉ螢光黃真的看ㄌㄏ礙眼(好
阿酸
盤子超可愛的 我也不知道胡蘿蔔的意義在哪裡(握手 靛末是用哪種咖哩塊呀,我ㄉ最愛是佛特蒙
洋蔥喜歡切成一條一條那樣,要有存在感但是是呈現軟爛狀態,好吃好吃,不過你的處理方式我覺得好聰明
存錢啊 阿麵
咖哩好吃!我會在裡面加黑巧克力
柳亦LiLy🌲你的時間永遠夠用
個人覺得咖哩加地瓜也滿好吃的,加南瓜也可以(?
靛末˙ω˙
阿酸 : 終於人誇偶的盤子ㄌ
偶家ㄝ是用那個牌子!甜和辣的都會買,下咖哩塊的時候兩種都會下!

對吧對吧,胡蘿蔔對咖哩真的沒什麼幫助啊,而且它熟的時間的比馬鈴薯更難掌握,假如是把胡蘿蔔切成花的形狀,那還勉強有點功能啦,但是花蘿蔔在咖哩裡面根本會整個軟掉失去形狀吧!

以前偶也切成一條一條,口感是會比打碎的更有存在感,但是真的很怕吃到沒有完全軟掉掉還脆脆的(好
這個打碎機ㄏ方便ㄛ,懶得弄蒜歲蔥碎辣椒碎的往裡面扔就可以ㄌ!
靛末˙ω˙
存錢啊 阿麵 : 有人說加巧克力可以增加風味,但、但偶吃不出來(味覺不靈敏
阿麵是加幾%的巧克力呀?
靛末˙ω˙
柳亦LiLy🌲你的時間永遠夠用 : 柳亦是哪來的健康寶寶,這些東西我知道很健康,但跟胡蘿蔔一樣,可以不加就不加(???
/ᐠ。ꞈ。ᐟ\ฅ囡囡-☆--★
伊布控看到這個噗
靛末˙ω˙
/ᐠ。ꞈ。ᐟ\ฅ囡囡-☆--★ : 本次製作咖哩過程中沒有任何伊布受傷
存錢啊 阿麵
靛末˙ω˙ : 我都是加七十多趴的,感覺要加多一點,比較有感覺
靛末˙ω˙
存錢啊 阿麵 : 哦哦哦了解,偶之前加ㄉ可能太少,所以有加跟沒加一樣
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