廢廢雪莉
@fifisheree
Sat, Mar 26, 2022 1:35 PM
1
https://images.plurk.com/1nzSb9HV2Sde5luiZADliP.jpg 我又作死...
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Sat, Mar 26, 2022 1:45 PM
這啥？！
廢廢雪莉
@fifisheree
Sat, Mar 26, 2022 1:49 PM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 :
【認真教】#5 可以吃的寶石 琥珀糖｜菓子君認真教
廢廢雪莉
@fifisheree
Sat, Mar 26, 2022 1:49 PM
我本來想用蔓越莓汁煮
但師傅說用酸的最好煮完再加
廢廢雪莉
@fifisheree
Sat, Mar 26, 2022 1:50 PM
所以就滴了一點濃縮但又太少所以看不太出來蔓越莓
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Sat, Mar 26, 2022 1:50 PM
廢廢雪莉 : 喔喔喔喔喔，感覺好吃！
廢廢雪莉
@fifisheree
Sat, Mar 26, 2022 1:50 PM
怕加多不凝固
廢廢雪莉
@fifisheree
Sat, Mar 26, 2022 1:51 PM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 糖不用錢ㄉ灑當然好吃
廢廢雪莉
@fifisheree
Sun, Mar 27, 2022 10:09 AM
https://images.plurk.com/FfCDBznzTEeXG8VmrbQtk.jpg
不知是不是加了蔓越莓濃縮汁影響凝結
總之紅茶的很成功沒有坍塌
蔓越莓版有些地方硬有些地方變成像麥芽糖膏那樣歪腰腰
小吃商
@P00040296
說
Mon, Mar 28, 2022 12:03 AM
讚! 好漂亮的琥珀色
廢廢雪莉
@fifisheree
Thu, Mar 31, 2022 12:13 PM
https://images.plurk.com/5i6w9f3pjLER5I7n9o7aIi.jpg 有變得霧霧的了
廢廢雪莉
@fifisheree
Tue, Apr 5, 2022 4:20 PM
https://images.plurk.com/Ipsq3homn2hnPtBjcJIMk.jpg
放假前感覺還有點濕所以沒收，但架高底下隔水... 然後稍微用烘焙紙蓋著
今天回家看起來乾了就裝盒收起來
有拿一顆小顆切半給兩小，他們說這種吃起來外脆內果凍感，應該... 成功？了？
廢廢雪莉
@fifisheree
Tue, Apr 5, 2022 4:44 PM
所以這樣算是放置play了10天左右 需要一台果乾機...
小吃商
@P00040296
說
Tue, Apr 5, 2022 11:36 PM
要放這麼多天 ! (驚)
最近天氣沒有很好，濕度可能也會影響
廢廢雪莉
@fifisheree
Wed, Apr 6, 2022 1:37 AM
小吃商 : 我也覺得看濕度 如果在不下雨的台南也許四到五天可以收割？
廢廢雪莉
@fifisheree
Wed, Apr 6, 2022 1:38 AM
但說真的我覺得4/2跟4/5 看起來沒有差很多，也許一週差不多
廢廢雪莉
@fifisheree
Wed, Apr 6, 2022 1:41 AM
等這麼多天，最難的是阻止小朋友的手指
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