想吃魚，然後有整顆高麗菜可以用，所以決定煮鏘鏘燒。雖然只切了四分之一顆來用。
《大使閣下的料理人》裡只有鮭魚和高麗菜，所以我也只用這兩個。

煮法照這個，不過鏘鏘燒醬我用 tasty note 的配方，米酒、味霖各2大匙，味增3大匙，去掉砂糖。

【食譜】鮭魚鏘鏘燒。零失敗的北海道鄉土料理

這樣煮出來大概是普通人兩人份，很餓的話加上飯應該也夠兩個人吃飽。

我手邊的味增有昆布在裡面，所以拌開後變成這樣XD

男友稍早吃了拉麵當晚餐，就沒一起吃。

洗完菜才把鹽醃過的魚煎下去，好像醃太久有點鹹。

拌開味增實在拌得手很累畢竟握了整天滑鼠，所以偷懶舀了一勺剛熱好的蝦高湯對還沒用完下去拌。

男友在我收拾時吃了一口菜：「好像少了點什麼……下次吃的時候加點醬油看看？」

我：「第一次照書做嘛，不過畢竟是家庭料理就玩玩看吧！」

但六點他說想吃，飯煮好後卻一路睡到現在。等他醒了要吃，熱好菜再加吧！

結論：稍微滴點醬油更好吃